Coordenador industrial

Indústria do segmento de alimentos busca um Coordenador de Indústria para gerenciar as operações de descongelamento, corte, congelados e áreas indiretas. A posição exige um perfil executivo e analítico focado em garantir a sustentabilidade do negócio por meio do cumprimento rigoroso do planejamento de produção, métricas de qualidade e segurança dos alimentos.

Local: Tijucas - SC

Modelo de trabalho: Presencial

Responsabilidades

• Gerenciar as frentes operacionais de produção e áreas indiretas. O objetivo é assegurar o fluxo contínuo de matérias-primas e o atingimento de metas diárias.
• Monitorar indicadores complexos de produtividade, rendimento e perdas. A função exige a aplicação de ações corretivas e preventivas imediatas diante de desvios processuais para manter a eficiência da fábrica.
• Conduzir as equipes industriais conectando a estratégia organizacional à gestão de pessoas. O profissional deve promover um ambiente de trabalho pautado pela flexibilidade psicológica e clareza de papéis. Essa prática visa garantir o desenvolvimento técnico, a mitigação de desgastes físicos e a saúde mental dos colaboradores sob exigências severas de produção.
• Garantir a conformidade técnica e operacional. Isso ocorre por meio da fiscalização de normas de segurança do trabalho, uso adequado de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e controle estrito de qualidade.
• Integrar o planejamento de produção com o setor de Expedição. A meta é gerenciar estoques físicos e sistêmicos para otimizar o atendimento às demandas logísticas.

Requisitos

• Ensino superior concluído ou em andamento em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas.
• Experiência consolidada na supervisão ou coordenação de processos em indústrias de alimentos ou de pescados.
• Domínio prático de ferramentas de gestão da produção, controle de estoques e análise de indicadores de eficiência.
• Conhecimento profundo e aplicação rigorosa de normas de segurança alimentar e ocupacional.
• Disponibilidade de horários para atuação em turnos específicos conforme a demanda operacional.