Coordenador(a) de Produção

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

• Planejar e acompanhar a produção de refeições, considerando demanda, capacidade produtiva e necessidades dos clientes;
• Acompanhar mapas de produção, consumo de insumos, desperdícios e sobras, buscando eficiência e redução de custos;
• Supervisionar os processos de produção, expedição e cumprimento das rotas e horários de entrega;
• Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação, normas de segurança alimentar e padrões de qualidade;
• Acompanhar temperaturas, amostras, higiene, organização e condições dos equipamentos e ambientes de produção;
• Liderar e desenvolver a equipe de produção, realizando reuniões, feedbacks, DDS e acompanhando desempenho;
• Acompanhar indicadores de produção, desperdício, produtividade, absenteísmo, pontualidade e satisfação dos clientes;
• Identificar problemas, conduzir planos de ação e propor melhorias contínuas nos processos;
• Elaborar e apresentar relatórios de desempenho à gestão.

Pagamento: a partir de R$3.686,55 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Auxílio-combustível
• Cesta básica
• Convênios e descontos comerciais
• Previdência privada
• Seguro de vida
• Vale-transporte

Escolaridade:

• Ensino Superior cursando ou interrompido (Obrigatório)

Experiência:

• produção de alimentos ou Lider de cozinhas industriais? (Obrigatório)

Local do trabalho: Presencial