cozinheira

O Urbe Café Bar é um café-bar fundado em 2011, focado em cafés especiais, gastronomia casual e experiências urbanas.

Estamos buscando um(a) Cozinheiro(a) para o período noturno, comprometido(a), organizado(a) e com bom ritmo de serviço.

Descrição da Função

O(a) cozinheiro(a) noturno(a) será responsável tanto pela execução e finalização dos pratos durante o serviço, quanto pelas produções e pré-preparos da cozinha, garantindo padrão, qualidade e organização.

O profissional terá contato direto com auxiliares de cozinha e responderá à Cozinheira Coordenadora e ao Gerente da casa.

Principais Responsabilidades

Executar preparos e finalizações conforme ficha técnica

Realizar produções e pré-preparos da cozinha

Organizar mise en place do turno noturno

Garantir padrão de apresentação e qualidade dos pratos

Controlar validade, armazenamento e uso correto dos insumos

Zelar pelo bom uso do estoque, evitando desperdícios

Atuar diretamente na organização, limpeza e higiene da cozinha

Cumprir normas sanitárias e boas práticas de manipulação

Manter comunicação clara com a coordenação e gerência

Perfil que buscamos

Experiência prévia como cozinheiro(a)

Organização e atenção aos detalhes

Comprometimento com limpeza e boas práticas

Responsabilidade com horários e rotinas

Capacidade de trabalhar em equipe e seguir liderança

Diferenciais

Experiência em bares, bistrôs ou cozinha contemporânea

Vivência com opções vegetarianas/vegana

Perfil proativo e colaborativo

O que oferecemos

Ambiente informal, urbano e respeitoso

Cozinha estruturada e organizada

Possibilidade de crescimento interno

Escala 5x2 | Presencial | Ganhos médios: R$ 4.200,00

Currículos: [email protected] | WhatsApp: (11) 96602-8212

Pergunta(s) de seleção:

Você mora até 10km do local da vaga? (Rua Antonio Carlos 404, Consolação/SP)

Local do trabalho: Presencial

Pagamento: R$4.000,00 - R$4.500,00 por mês

Local do trabalho: Presencial