COZINHEIRO (A)

Descrição da Vaga:

Preparar refeicoes conforme o cardapio e os padroes da empresa; Realizar o pre-preparo, preparo e finalizacao dos alimentos; Separar, higienizar e organizar os ingredientes; Controlar o tempo e a temperatura dos alimentos durante o preparo e armazenamento; Manter a cozinha, equipamentos e utensilios limpos e organizados; Verificar a qualidade e validade dos alimentos e ingredientes; Seguir as normas de higiene, seguranca e boas praticas na manipulacao de alimentos; Auxiliar no controle e organizacao dos insumos da cozinha; Apoiar a equipe nas demais atividades do setor.

Requisitos Indispensáveis:

Experiência anterior como cozinheiro;

Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1;

Disponibilidade de horário;

Organização, agilidade e atenção;

Responsabilidade e comprometimento;

Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;

Facilidade para trabalhar em equipe.

Requisitos Desejáveis:

Experiência em cozinha de restaurante, supermercado ou produção de refeições;

Curso de Gastronomia ou áreas relacionadas;

Conhecimento em ficha técnica e controle de porções;

Conhecimento em controle de temperatura e armazenamento de alimentos.

Regime de Contratação:

CLT

PCD:

SIM

Benefícios:

Vale-transporte;

Vale-alimentação;

Plano odontológico após 3 meses.

Local do Trabalho:

QUITANDARIA - CARUARU