Cozinheiro

Informações

• Santos/SP
• 12x36
• 1 vaga
• Processo de 3 Etapas
• R$ 2.000,00 - R$ 2.200,00
• CLT

Descrição

Preparar as refeições estipuladas no cardápio semanal; preparar os pedidos extras de
pacientes; posicionar bandejas com dieta do almoço e jantar para os clientes em geral;
repor as cubas de comida do refeitório; realizar corte de carnes (pré-preparo) para o
dia seguinte; cortar as hortaliças, ervas e preparar os temperos naturais; anotar as
temperaturas dos equipamentos e preparações, garantindo a segurança
microbiológica das mesmas; coletar amostra de todas as preparações, a fim de
esclarecer qualquer ocorrência de enfermidade transmitida pelas preparações
fornecidas; atuar no preparo de café; manter o local de trabalho limpo e organizado,
zelando pela higiene do ambiente e dos utensílios da bancada, balcão térmico e fogão;
preparar a sobremesa especial de Dia do Aniversário dos pacientes internados, aos
finais de semana; Efetuar outras atividades correlatas à área de acordo com a
orientação do gestor.

Qualificação

• Obrigatório: Ensino Médio Completo • Desejável: experiência em dietoterapia, equipamentos de cozinha, preparo e manipulação de alimentos e em cursos livres de culinária e novas receitas; Experiência em cozinha industrial.

Benefícios

• Plano de Saúde

• Plano Odontológico

• Vale Alimentação

• Vale Transporte

• Day Off no mês de aniversário

• WellHub

• Refeitório no Local

• Auxílio-creche

• Convênio com o SESC

• Parcerias de Descontos