Cozinheiro

1 - Pré - Preparo; higienização, organização e pequenas produções de alimentos inerentes ao setor.

2 - Realizar os procedimentos baseados na legislação utilizandos as praticas estabelecidas;

3 - Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciar as condições para evitar deterioração e perdas. Realizar compras de insumos mediante lista do cozinheiro;

4 - Utilizar e manusear equipamentos; Utensilios contido no contexto do ambiente de trabalho de forma segura afim de evitar acidentes;

5 - Armazenar com eficiencia atentando as etapas que precedem e englobam o processo como todo;

6 - Condizur processos de preparo utilizando das técnicas de porcionamento, corte, temperatura;

7 - Ponderar o custeio dos insumos utilizados na cozinha;

8 - Utilizar o método de cocção definindo padrôes qaunto a peso e medida.

Pagamento: R$1.621,00 - R$3.000,00 por mês

Local do trabalho: Presencial