Cumim

o B é um lugar com arquitetura marcante, que homenageia a capital do país com seus vãos livres, pilotis e o cobogó; onde os móveis são de design nacional e arte indígena brasileira é destaque da decoração. Além de ter em sua cobertura o charmoso Bar 16, com uma bela vista para apreciar o espetáculo diário do pôr do sol do cerrado.

Procuramos um Cumim para apoiar nosso Pessoal de Serviço e organizar nosso salão.

As responsabilidades do Cumim incluem servir pratos, copos e talheres, repor bebida nos copos e limpar as mesas. Se você gosta de um trabalho dinâmico e quer iniciar uma carreira no setor hoteleiro.

Responsabilidades

• Prestar serviço de qualidade, buscando atender ou superar as expectativas dos clientes e da equipe.
• Trabalhar em equipe, colaborando com colegas e ajudando quando necessário.
• Comunicar-se de forma eficiente com clientes, colegas e superiores.
• Conhecer e seguir os procedimentos do setor (POP).
• Auxiliar na limpeza e organização das mesas, cadeiras e jogos americanos.
• Retirar e organizar louças, talheres e copos utilizados nas mesas.
• Montar o mise en place e dobrar guardanapos.
• Polir louças, talheres e cristais, garantindo boa apresentação.
• Manter organizados armários, utensílios e itens do restaurante.
• Apoiar o atendimento em momentos de grande movimento.
• Informar a liderança sobre eventuais reclamações de clientes.
• Auxiliar na montagem, organização e desmontagem de eventos.
• Garantir limpeza e organização das salas durante e após eventos.
• Apoiar o serviço de room service, conhecendo o cardápio e atendendo pedidos com agilidade.
• Recolher utensílios e manter o setor limpo e organizado.
• Atuar com flexibilidade, podendo apoiar funções como hostess, caixa, barman ou garçom quando necessário.
• Auxiliar no controle de estoque e validade de produtos, seguindo o sistema PEPS.

Requisitos

• Experiência de trabalho como Cumim
• Flexibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana, à noite e feriados
• Conhecimento das normas de saúde e segurança
• Capacidade para múltiplas tarefas, mantendo a calma e o foco em um ambiente acelerado