Cuoco-a

Cuoco/a – Ristorazione collettiva (RSA)

So.Víte S.p.A, azienda italiana attiva nel settore alimentare e della ristorazione, nasce nel 1998 con una forte vocazione all’innovazione e alla qualità. L’azienda gestisce servizi di ristorazione collettiva dedicati ad aziende, scuole, strutture socio-sanitarie e collettività, con un approccio orientato alla qualità del servizio, all’efficienza gestionale e alla valorizzazione delle persone.

Le nostre strutture sono guidate da figure manageriali che coordinano persone, processi e attività operative, garantendo il rispetto degli standard aziendali e contribuendo ogni giorno al miglioramento del servizio offerto ai clienti.

Per il potenziamento della nostra organizzazione siamo alla ricerca di una figura di Cuoco/a da inserire presso le cucine di RSA o mense scolastiche.

Obiettivi del ruolo

Il ruolo prevede:

• preparazione e cottura dei pasti secondo i menù previsti;
• preparazione delle diete speciali, comprese disfagia, allergie e intolleranze;
• gestione e controllo delle materie prime e delle scorte;
• collaborazione nell’organizzazione delle attività di cucina;
• rispetto delle procedure HACCP, delle norme igienico-sanitarie e degli standard aziendali;
• pulizia e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature.

Requisiti

• esperienza nel ruolo di Cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione collettiva, RSA o mense scolastiche;
• conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
• conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
• capacità di gestire diete speciali e preparazioni per esigenze alimentari specifiche;
• autonomia, precisione e capacità di organizzare il lavoro;
• predisposizione al lavoro in team.

Cosa Offriamo

• inserimento in azienda strutturata e organizzata;
• contratto full-time;
• inquadramento al 4° livello del CCNL Pubblici Esercizi;
• Retribuzione annua lorda di € 24.700
• Sede di lavoro: Varese (VA)

Invia la tua candidatura e contribuisci con noi a sviluppare servizi di ristorazione di qualità, guidando persone e processi in un contesto dinamico e orientato al miglioramento continuo.

Crediamo nella diversità come valore fondamentale per il nostro successo e accogliamo con favore le candidature di tutte le persone, nel rispetto dei principi di pari opportunità e inclusione.

Retribuzione: €24.700,00 all'anno

Sede di lavoro: In presenza