Cuoco - commis cucina calda

Cerchiamo ragazzo volonteroso da introdurre nello staff di cucina.

IMPORTANTE necessitiamo di passaporto europeo!

Il candidato entrerà a fare a parte di un organico di 4 cuochi che gestiranno assieme la cucina

Dovrà apprendere come si usano i nostri macchinari e imparare a preparare la mise en Place in modo da garantire quello che è il nostro standard

Possibilità di crescere al interno dello staff e di far parte della brigata di cucina anche durante la prossima stagione invernale

Preparazioen di cucina calda con orientamento asiatico (fried rice, tataki, ramen, soba) secondo le ricette che verranno trasmesse.

Possibilità trattamento con vitto e alloggio

Grazie

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: CHF4’200.00 al mese

Benefit:

• Supporto allo sviluppo professionale

Domande di preselezione:

• hai esperienze in cucina?
• hai gia preparato piatti caldi asiatici, come ad esempio soba, ramen, fried rice?

Sede di lavoro: In presenza