Cuoco unico per Hotel

Hotel Ristorante ricerca Cuoco/a Professionista

Per il nostro ristorante situato all’interno dell’hotel, ricerchiamo un/a cuoco/a qualificato/a da inserire nel team di cucina per la stagione invernale, da dicembre a aprile, con possibilità di proroga per la stagione estiva.

Mansioni principali

• Organizzazione e gestione della cucina per il servizio serale.
• Preparazione dei pasti per il personale.
• Realizzazione di dolci semplici, torte e biscotti per il buffet colazioni.
• Corretta conservazione e gestione degli alimenti nel rispetto delle norme HACCP.

Nei periodi di maggior lavoro il/la cuoco/a sarà affiancato/a da un aiuto cuoco/lavapiatti.

Possibilità di ampliamento del servizio anche al pranzo.

Tipo di cucina

Cucina tradizionale italiana e valdostana.
Numero medio di coperti giornalieri: circa 20/30.

Offriamo

• Vitto e alloggio in camera singola.
• 1 giorno di riposo settimanale.
• Ambiente serio e professionale.
• Retribuzione commisurata all’esperienza.

Requisiti richiesti

• Esperienza nel settore alberghiero o nella ristorazione.
• Attestato HACCP.
• Serietà, autonomia e professionalità.

Inviare curriculum vitae con fotografia, recapito telefonico e luogo di residenza.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €2.200,00 - €2.600,00 al mese

Benefit:

• Alloggio

Esperienza:

• chef: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza