Cuoco/a

Tipo di contratto: 40 ore settimanali, su turni (pranzo e cena, dal lunedì alla domenica

secondo calendario turni)

Retribuzione: secondo CCNL, commisurata all'esperienza

Descrizione del ruolo

Cerchiamo un/a cuoco/a da inserire nella nostra brigata di cucina, per la preparazione dei

piatti del menu del giorno e della carta, garantendo qualità e rispetto dei tempi di servizio

sia a pranzo che a cena.

Principali responsabilità

• Preparazione e cottura dei piatti previsti dal menu del giorno e dalla carta

-Gestione della postazione di lavoro assegnata durante il servizio

• Coordinamento con il resto della brigata di cucina e con la sala tramite il pass

• Cura della qualità e della presentazione dei piatti

• Ordini della merce

• Gestione e conservazione delle materie prime

• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di igiene e sicurezza alimentare

Requisiti

• Esperienza pregressa come cuoco/a

• Conoscenza delle norme HACCP

• Capacità di lavorare in team e sotto pressione nei momenti di punta

• Flessibilità oraria (turni pranzo/cena, weekend inclusi)

• Precisione, organizzazione e attenzione alla qualità

Orario indicativo

• Turni su pranzo e/o cena

• Servizio attivo tutti i giorni della settimana

Cosa offriamo

-Contratto a 40 ore settimanali

• Retribuzione secondo CCNL, commisurata all'esperienza

• Ambiente di lavoro dinamico in locale in crescita

Retribuzione: €20.000,00 - €30.000,00 all'anno

Sede di lavoro: Di persona