Engenheiro

VAGA: ENGENHEIRO(A) DE ALIMENTOS – RESPONSÁVEL TÉCNICO

Regime de contratação: CLT
Modelo de trabalho: Presencial
Horário: Segunda a quinta-feira, das 07h às 17h, e sexta-feira, das 07h às 16h.

Requisitos:

• Formação superior em Engenharia de Alimentos.
• Experiência como Responsável Técnico em indústria de alimentos e/ou suplementos alimentares.
• Experiência com elaboração, revisão e organização de documentação regulatória junto à ANVISA.
• Conhecimento em rotulagem, tabelas nutricionais, fichas técnicas e documentação de produtos.
• Experiência com Boas Práticas de Fabricação (BPF), procedimentos operacionais e controle de qualidade.

Principais atribuições:

• Atuar como Responsável Técnico da indústria, garantindo a conformidade dos processos e produtos com a legislação vigente.
• Elaborar, revisar e acompanhar documentos regulatórios, registros, notificações e demais exigências aplicáveis junto à ANVISA.
• Desenvolver e revisar rótulos, tabelas nutricionais, fichas técnicas e especificações dos produtos.
• Acompanhar a regularização de alimentos e suplementos alimentares.
• Elaborar e atualizar manuais, procedimentos operacionais padrão (POPs) e documentos de Boas Práticas de Fabricação.
• Monitorar os processos de fabricação, qualidade, higiene e segurança dos alimentos.
• Acompanhar inspeções, auditorias e fiscalizações sanitárias, providenciando as adequações necessárias.
• Garantir a rastreabilidade dos produtos, o controle de qualidade e a conformidade da documentação técnica.
• Orientar e treinar as equipes quanto aos procedimentos de qualidade e às normas sanitárias.
• Manter a documentação técnica organizada e atualizada, atendendo aos prazos e às exigências dos órgãos reguladores.

Diferencial: Experiência em indústria de suplementos alimentares e conhecimento prático dos processos de regularização de produtos perante a ANVISA.

Interessados: Encaminhar o currículo para avaliação.

Pagamento: R$4.100,00 - R$15.000,00 por mês

Benefícios:

• Vale-transporte

Local do trabalho: Presencial