Engineering Staff

Position: Engineering Staff
Department: Engineering
Industry: Bar & Restaurant

Job Purpose

Bertanggung jawab memastikan seluruh fasilitas, peralatan, dan sistem teknis di area bar & restaurant berfungsi dengan baik, aman, dan terawat.

Key Responsibilities

• Melakukan pemeriksaan dan perawatan rutin terhadap peralatan dan fasilitas restaurant, bar, kitchen, office, dan area lainnya.
• Menangani perbaikan ringan pada sistem listrik, plumbing, AC, refrigeration, lighting, dan peralatan operasional.
• Melakukan preventive maintenance sesuai jadwal yang ditetapkan.
• Menindaklanjuti laporan kerusakan dari setiap department dengan cepat dan tepat.
• Memastikan seluruh peralatan engineering digunakan secara aman dan sesuai prosedur.
• Melakukan pencatatan pekerjaan maintenance dan kerusakan peralatan.
• Membantu pelaksanaan pemeriksaan dan pengujian sistem keselamatan seperti fire extinguisher, fire alarm, emergency lighting, dan fasilitas terkait.
• Berkoordinasi dengan vendor atau teknisi eksternal untuk pekerjaan perbaikan yang membutuhkan keahlian khusus.
• Menjaga kebersihan, keamanan, dan kerapian area kerja engineering.
• Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan operasional engineering sesuai arahan atasan.

Requirements

• Pengalaman di bidang Engineering, khususnya hotel, restaurant, bar, atau hospitality.
• Memahami dasar electrical, plumbing, AC, refrigeration, dan general maintenance.
• Mampu melakukan troubleshooting dan perbaikan dasar.
• Memiliki kemampuan bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
• Disiplin, bertanggung jawab, responsif, dan memiliki perhatian terhadap keselamatan kerja.

Work Location: In person