Factory Manager

岗位概述

全权负责工厂日常生产、行政及整体盈亏业绩，落地中国总部下达年度、季度经营指标；作为工厂核心管理岗，统筹生产执行、品控、清真合规、安全、行政、供应链对接及本地客户开发全模块工作。带领多元本地团队，以精简人力配置优化生产成本与产能，维护全套清真与食品安全合规；搭建符合马来西亚劳工、环保、安全法令的标准化体系；制定匹配工厂产能的本地市场增长策略提升品牌市占率，衔接厂区团队与中国总部跨境沟通，持续推行精益生产改善，保障工厂稳定盈利。

Responsible for overall factory operations, P&L, production, quality, Halal and food safety compliance, administration, supply chain coordination, and local business development. Lead local teams, optimize manpower, cost and capacity, ensure compliance with Malaysian regulations, drive lean manufacturing, and support sustainable profitability.

核心工作职责

一、工厂全维度运营、预算与成本管控

• 统筹厂区全部生产、仓储、采购、行政事务；合理调配产线、原料、仓储、能源资源；编制年度运营预算，严控生产成本、损耗与管理开支，对工厂盈亏全权负责。
• 制定落地精益生产改善方案，提升冻干咖啡、茶饮出品良率，降低设备停机与生产损耗；定期出具周/月度运营、成本、财务报表上报中国区域负责人。
• 独立统筹生产排产、原料寻源采购、成品仓储出库物流，保障本地咖啡馆、商超、电商客户订单准时交付。

二、多元团队与劳资关系管理

• 直接管理覆盖生产、品控、设备维保、行政的跨职能本地团队；依据《1955 雇佣法令》搭建人力规划、全员技能培训、KPI 绩效考核体系。
• 维护马来、华裔、印裔多元劳资和谐关系，尊重穆斯林宗教习俗、祷告时间、节庆休假；提前调解劳资纠纷，避免劳工局稽查介入，提升员工留存率。
• 编制简化版工厂标准作业流程与员工手册，组织全员统一开展操作、合规综合培训，搭建稳定本土运营人才梯队。

三、食品安全与清真全链路合规

• 搭建 GMP、HACCP、HAS、MeSTI 食品安全体系；全权负责全系列咖啡、茶饮产品线清真认证日常维护、文件更新、年审换证。
• 独立对接贸消部、JAKIM 政府稽查、第三方体系审核、客户验厂；针对所有不合项开展根因分析并落地 CAPA 纠正预防措施，杜绝重大品质、清真违规罚款。
• 独立完成全流程质检管控：原料入厂检验、生产过程监控、成品实验室检测，严格拦截不合格原料与成品出厂。

四、EHS 安全环境及国家法令合规

• 保障厂区 100% 符合《雇佣法令》、OSHA 职业安全卫生、DOSH 设备安全、DOE 环保、BOMBA 消防全部法规要求。
• 搭建轻量化标准化 EHS 流程：设备上锁挂牌、危化品存储、有限空间作业、废水废气处理、月度消防演练、员工职业健康监测。
• 每日全厂全覆盖巡检，每月组织全员统一开展安全综合培训，消除安全、环境隐患；实现零重大安全事故、环境污染事件、政府处罚。
• 独立对接 DOSH、DOE、消防局等部门，完成证照年审、定期报备、现场稽查配合。

五、本地市场业务拓展

• 分析马来西亚即饮饮品市场行情，联合市场团队制定适配工厂产能的销售增长方案。
• 独立开发全国连锁咖啡馆、大型商超、线上经销商新客户，深度维护 ZUS、Phase 自有品牌合作渠道，扩大西马市场覆盖。
• 配合冻干咖啡、茶饮新品打样试产与本地上市，灵活调整工厂产能匹配市场销量波动。

任职要求

• 本科及以上学历，食品工艺、食品制造、生产管理、工商管理等相关专业。
• 8 年以上马来西亚食品工厂工作经验，5 年以上工厂全盘统筹管理经验。
• 具备在精简人力配置下独立完成工厂预算管控、生产成本优化、产能提升、马来西亚本地食品渠道拓客的实战成果。
• 完整实操 GMP、HACCP、HAS、MeSTI 体系，具备 JAKIM 清真认证维护、年审、CAPA 整改全流程实操经验。
• 可独立搭建落地全套轻量化 EHS 管理体系，深度熟悉 DOSH、DOE、OSHA 合规条款，可独立处理所有政府稽查及整改工作。
• 优秀跨文化团队管理能力，擅长统筹多岗位工作、全员综合技能培育；尊重马来西亚本土文化、穆斯林宗教习俗，顺畅衔接厂区团队与中国总部跨境协作。
• 语言：商务英文读写流利（报表、验厂、官方对接）；马来语日常工厂运营、政府沟通无障碍；基础中文读写口语对接国内总部。