【溝の口】店長『タレカツ食堂たれとん』※「かつや」プライム上場Gの新業態／幅広いキャリアパス

【企業名】

エバーアクション株式会社

【職種名】

【溝の口】店長『タレカツ食堂たれとん』※「かつや」プライム上場Gの新業態／幅広いキャリアパス

【仕事内容(概要)】

【溝の口】店長『タレカツ食堂たれとん』※「かつや」プライム上場Gの新業態／幅広いキャリアパス

【具体的な仕事内容】

【明確な評価制度と定期昇給あり／テイクアウト事業をさらに強化・増収増益】

■業務内容：

「調理・接客／食材発注管理／スタッフ教育／数値管理などの＜店舗運営業務全般＞をお任せします。

■タレカツ食堂 たれとん

とんかつ専門店「かつや」からあげ定食専門店「からやま」で培ってきた揚げ物の調理技術で、タレカツに特化。豚ロース・鶏ささみ、それぞれの肉質に合わせ、タレがしみ込み、衣の食感が残る厚みでカツを仕上げました。

忙しい一日の途中はもちろん、自分へのご褒美や一日の締めくくりにも。

『タレカツ食堂 たれとん』は、新橋での新たな食の選択肢として、明日への活力が湧く"勝負飯"を提案します。

■入社後の流れ

研修（平均8週間/マニュアルと社員研修プログラムを使用）→ 配属店舗にて店舗運営

・ご経験によって既存店や新業態の新店店長、複数店舗の店長をお任せすることもあります。

・まだ少しご不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。

■公平＆明確な評価制度

「品質」「サービス」「清潔さ」「雰囲気」

＝【QSCA】を評価基準とし、基準を満たせば、年1回行われる昇格試験の受験資格を手に入れられるシステム。

それぞれの評価基準をどのように実行していくかは、自分で決めてOK！

自分らしい方法で頑張れば評価されるため、誰にでも平等に昇格チャンスがあります。

＼さまざまなキャリアにチャレンジ！／

店長はブロンズ、シルバー、ゴールドの3段階にランク分けされています。

ゴールド店長の先には「アソシエイト」と呼ばれる、一定の期間内【希望の職種にチャレンジできる】制度があります。

多彩な職種(SV、店舗開発、人事など)にチャレンジし、当社でのキャリアを長い目で考えるきっかけにしてください！

■当社の魅力：

「かつや」「からやま」など国内外800店舗以上展開／安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も20年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤。

社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。

変更の範囲：会社の定める業務

【対象となる方(概要)】

学歴不問

【対象となる方(詳細)】

＜応募資格/応募条件＞

■必須条件：

・飲食業界における店長経験

【勤務地】

＜勤務地詳細＞

タレカツ食堂たれとん溝の口店

住所：神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18 志村ビル 1F

受動喫煙対策：屋内全面禁煙

変更の範囲：会社の定める事業所

【アクセス】

＜転勤＞

当面なし

【住所設定】

タレカツ食堂たれとん溝の口店／神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18　[最寄り駅]武蔵溝ノ口駅

【勤務時間】

＜勤務時間＞

9:00～0:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）

休憩時間：60分

時間外労働有無：有

【就業時間補足】

＜その他就業時間補足＞

シフト制（実働8時間）※営業時間は各店舗により異なる

【雇用形態】

正社員

【期間】

＜雇用形態補足＞

期間の定め：無

総合職採用となります。転居無しの働き方もございますのでご相談ください。

＜試用期間＞

3ヶ月

【給与】

＜予定年収＞

444万円～500万円

＜賃金形態＞

月給制

＜賃金内訳＞

月額（基本給）：237,300円～260,300円

固定残業手当/月：70,400円～77,200円（固定残業時間40時間0分/月）

超過した時間外労働の残業手当は追加支給

＜月給＞

307,700円～337,500円（一律手当を含む）

＜昇給有無＞

有

＜残業手当＞

有

＜給与補足＞

※給与詳細は経験、スキルに応じて決定いたします。

■賞与：年2回（7、12月）

■昇給：年1回（1月）※必ず昇給する人事制度となっています

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。

月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

【待遇・福利厚生　各種制度】

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞

通勤手当：※福利厚生その他参照

寮社宅：借上社宅制度※福利厚生その他参照

社会保険：社会保険完備

＜定年＞

60歳

＜教育制度・資格補助補足＞

入社後、研修店舗にてトレーナーより教育を受けます。本配属後もランクに応じ、定期的に集合研修等による教育、人材育成を継続実施しています。

＜その他補足＞

■通勤手当支給：公共機関…全額支給、車・バイク…距離により支給（社内規定あり）

■借上社宅制度：転居を伴う異動の場合…初期費用（引越費用・敷金・礼金）100％会社負担、家賃50％補助

単身赴任の場合…引越費用から家賃まで100％会社負担（各社内規定あり）

※単身の方には家具家電付きの家を用意します。

■制服貸与（クリーニング代も会社負担）■食事補助50％

■健康診断（年1、2回）■財形貯蓄制度　■労働組合

【休日・休暇 その他】

月8休制（休日はシフト制）

年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）

年間休日日数112日

月8～10日のシフト制

有給休暇（入社半年経過後10日～最大20日）、慶弔特別休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇

【事業概要】

■事業内容：エバーアクション株式会社は、アークランドサービスホールディングス株式会社系列の事業会社として、「からやま」「からあげ縁」を国内162店舗展開

【アークランドサービスホールディングス株式会社】

・飲食店の経営及びフランチャイズチェーン本部の経営

「かつや」545店(国内472・海外73)　「からやま」・「からあげ縁」174店(国内162・海外12)

その他 58店(「チェントぺルチェント」、「ごちとん」、「マンゴツリー」、「肉めし岡もと」他)　※2023年12月現在

・グループ全体で国内外にM＆Aを含めて年間100店舗のペースで出店。2023年末で777店舗を展開

・市場状況に影響されずに成長を続け、17期連続増収を達成

■2030年売上1,000億円を目指し、改革中：

・海外展開の拡大⇒ 100店舗を目指し出店中です。

・新業態への参入⇒ 主軸のかつやに続く第2のかつやを生み出すべく、力を入れて取り組んでおります。

・M＆Aの推進⇒ 第2、第3の成長の動力となる企業を獲得していきます。（2020年にはmango treeやDANCING CRAB等のレストランを展開するミールワークスを子会社化）

・キャリアのみえる化⇒ 新評価制度として昇格は公平かつ明確なテスト（筆記）を実施。頑張れば頑張っただけ昇給・昇格が可能です。

店長を経験後、飲食業に関わるさまざまな職種へのチャレンジ研修期間（アソシエイト）を設け、適職を見極めます。

■アークランドサービスの想い：

美味しいものをいい空間で食べてもらいたい。頑張る人を食で応援したい。その思いを持って当社は前進し続けています。日常の食事で元気をお届けするには、美味しさの追求はもちろん、いいものを手ごろな価格で、いい空間で提供することを基本と考え、当グループでは飲食業の基本であるQSCにA（Atmosphere）を加え、その向上に努めています。「永劫繁栄」「成果主義」「少数精鋭」「不可能と思うことを可能にする挑戦」という企業理念を基に、さらなる上を目指し、社員同士がしっかりと協力しあい、他で見ることのない新しいものへの挑戦を重ね、成果を出していく。「美味しい」をどんなときも変わらずにお客様にご提供できるよう邁進して参ります。

【郵便番号】

1010062

【所在地】

東京都千代田区神田駿河台4-3

【ビル名等】

新お茶の水ビルディング14F

【設立年 補足】

2015年9月

【従業員数】

3,400名

【市場】

非上場

【資本金】

42百万円

【HPリンク先】

https://www.arclandservice.co.jp/company/group/