Gard Manger Pleno

Rede de Hotéis busca profissional Gard Manger Pleno em São Paulo (Cerqueira César).

O Fasano é uma rede de hotéis e restaurantes de luxo no Brasil, conhecida por sua excelência em serviços e gastronomia. Com uma tradição de qualidade, a marca se destaca no segmento de hospitalidade e alta gastronomia.

Responsabilidades Preparar e organizar alimentos frios, saladas, entradas e pratos frios conforme padrões estabelecidos. Controlar a higiene e a conservação dos alimentos na área de trabalho. Auxiliar no planejamento e execução do mise en place para garantir a eficiência no atendimento. Colaborar com a equipe para manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.

Atuações anteriores em Chef de Partie, Cozinheiro Especializado, Chef de Cozinha Pleno ou Cozinheiro Sênior podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis Escolaridade: Ensino médio completo

Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
• Benefícios a combinar

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de São Caetano do Sul, Taboão da Serra, Guarulhos ou Osasco também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo Integral
• Jornada: A combinar