株式会社南西楽園リゾート
複合型レストラン施設のGM・統括支配人・総支配人
1 month ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Location:
Miyakojima, Okinawa, Japan
Work mode:
Onsite
Published on:
16 September 2026
What they need
仕事内容
雇用形態:正社員
職種:その他サービス業店長/支配人、その他宿泊/ホテルスタッフ、宿泊/ホテル責任者
✅月給52万円以上の管理職採用
✅50名以上の組織管理経験が必須
✅2027年春開業予定の新規施設
✅単身寮・社宅・来島費用補助あり
- *…………………………………………
2027年春開業予定
シギラセブンマイルズリゾート内の
複合型レストラン施設での
GM・統括支配人・総支配人を募集
……………………………………………*
シーフードマーケット、薪火グリル、
サンセットラウンジ、BARなどを備える
施設全体を管掌。
売上・利益・予算管理から各部門責任者の
マネジメント、人材採用・育成、企画
まで担当します。
<具体的には…>
- レストラン・ラウンジ・BARを含む
施設全体の統括運営
- 売上・利益・予算管理、
サービス品質向上施策の立案・実行
- 料理長・支配人など各部門責任者の
マネジメント
- 人材採用・育成・組織づくり、
VIP・オーナー対応
- ホテル運営部門との連携、新商品・
イベント企画、ブランド戦略の策定
料理長や支配人など各部門の責任者と
連携し、個々の店舗だけではなく
施設全体を見て運営します。
数字の管理と現場運営の双方を担当し、
サービス品質、人員配置、組織づくり、
新しい企画まで判断していくポジション
です。
ホテル運営部門との調整やVIP・
オーナー対応も担当範囲に含まれます。
―――――――――――――――――
- 月給52万円~
施設全体を管掌するポジション
―――――――――――――――――
GM・統括支配人・総支配人の月給は
52万円以上。
深夜手当・通勤手当は別途支給され、
昇給は年1回、4月に実施されます。
担当するのは、レストラン、ラウンジ、
BARなどを備えた複合型施設全体です。
売上・利益・予算の数字を管理すると
ともに、料理長や支配人など
各部門責任者をマネジメント。
各部門の状況を把握しながら、
施設全体の運営方針やサービス品質向上の
施策を決め、実行まで進めます。
―――――――――――――――――
- 2027年春開業予定
立ち上げから施設運営へ
―――――――――――――――――
勤務地は、宮古島のシギラセブンマイルズ
リゾート内。
2027年春に開業予定の新しい
レストランプロジェクトです。
シーフードマーケット、薪火グリル、
サンセットラウンジ、BARなど、
複数の業態・機能を持つ施設を統括します。
人材採用や育成、組織づくりもGM・
統括支配人・総支配人の担当です。
新規商品やイベントの企画、
ブランド戦略の策定にも携わり、
開業後の運営だけに範囲を限定せず、
施設をどう運営していくかを
各部門責任者やホテル運営部門と詰めて
いきます。
―――――――――――――――――
- 組織管理経験を持つ方を募集
―――――――――――――――――
応募には以下の経験が必須です。
✅ホテルまたは高価格帯レストランでの
マネジメント経験
✅50名以上の組織管理経験
✅売上・利益管理経験
現場責任者として一部門を管理する
だけではなく、複数部門の責任者を
まとめるポジションとなります。
外資系ホテルでの勤務、新規施設の
立ち上げ、英語を使った実務の経験が
ある方は優遇します。
VIP・オーナー対応も担当するため、
施設運営の数字とサービスの両方を
見ながら、関係部署との調整や判断を
行います。
―――――――――――――――――
- 単身・家族での宮古島勤務に
対応する住居制度
―――――――――――――――――
単身寮は、エアコン・テレビ・冷蔵庫・
ベッドなど生活家電付きの個室を用意。
Wi-Fiと無料駐車場を備え、
寮費は月2万5000円~、水道光熱費は
別途です。
家族で転居する場合は、空室状況に
応じて社宅用の借上げ賃貸物件を利用
できます。
赴任費用の貸付制度は単身25万円、
家族50万円が上限。
入社後、満1年以上勤務した場合は
返済が全額免除されます。
宮古島への転居を伴う入社についても、
住居と赴任費用の制度があります。
―――――――――――――――――
- 年間休日110日・月9~10日休み
―――――――――――――――――
年間休日は110日で、月9~10日休み。
勤務は1ヶ月単位のシフトによる交代制で、
10:00~19:00、13:00~22:00
などのシフト例があります。
いずれも休憩1時間を含みます。
- 有給休暇は法定通り付与
入社時期に応じて4月1日または
10月1日に付与
- 産休・育休、慶弔休暇、介護休暇あり
管理職として宮古島で勤務する際の
休日・休暇制度が定められています。
========================
✨当社について
私たちシギラセブンマイルズリゾートは
単なるホテル運営ではなく、
リゾートシティ・街づくりを
おこなっています。
1986年に宮古島初のリゾート施設を
開設。
着実に事業を拡大し今では、
140万坪を超える広大な敷地に
9つのホテル、30店舗以上の
レストランや様々なアクティビティを
有するオールインワンリゾートとして
展開しています。
【ユニマットグループの安定性】
私たち南西楽園リゾートは
オフィス、介護、リゾート、インテリア、
美容・健康、飲食、不動産など、
幅広い事業を手がける
ユニマットグループの一員。
安定した経営基盤をもとに、
リゾートシティ開発の夢を
追いかけています。
========================
✨宮古島の魅力
- 生活の利便性もバッチリ!
宮古島の美しい海、自然、アクティビティに
囲まれた環境で、仕事の後や休日の楽しみが
広がります。
レジャーや買い物も便利な立地です。
24時間営業のスーパーやコンビニ
医療・教育機関などの
生活インフラも整っているので、
移住初心者にも暮らしやすいエリアです。
- 勤務地は宮古島の南側。
まるで、日本ではないかのような
綺麗な海がすぐ近くにあり、
スタッフは活き活きと仕事をしています。
宮古島に住む方々も温かい人が多いので
とても居心地がいいですよ!
「将来は家族を持って、子育てをする…」
そんな夢を持つことも可能です
ここで、新しい暮らしを始めませんか?
求めている人材
【必須条件】
✅ホテルまたは高価格帯レストランでのマネジメント経験
✅50名以上の組織管理経験
✅売上・利益管理経験
【歓迎・優遇条件】
✅外資系ホテルでの勤務経験
✅新規施設の立ち上げ経験
✅英語を使った実務経験
【こんな方にピッタリ】
- 複数部門の状況を見ながら判断できる方
- 部門責任者と話し合いながら運営を
進められる方
- 売上や利益など数字を踏まえて施策を
考えられる方
- 新規施設の組織づくりや企画に
取り組みたい方
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日
1ヶ月単位のシフトによる交代制
【シフト例】
・10:00~19:00
・13:00~22:00
休憩1時間を含みます。
休日休暇
- 年間休日110日
- 月9~10日休み
- 有給休暇は法定通り付与
- 入社時期に応じて4月1日または
10月1日に有給休暇を付与
- 産休・育休
- 慶弔休暇
- 介護休暇
勤務地
〒9060203沖縄県宮古島市上野宮国775-1
交通・アクセス
宮古空港より車で約15分 車通勤可(駐車場完備)
給与詳細
基本給:月給 52万円 〜
固定残業代:なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
【GM・統括支配人・総支配人】
月給520,000円~
- 深夜手当:別途支給
- 通勤手当:別途支給(距離に応じ支給)
- 昇給:年1回(4月)
試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
待遇・福利厚生
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
【福利厚生・待遇】
- 社会保険完備
- 昇給年1回
- 確定拠出年金制度
- 制服貸与
- 車通勤可(駐車場完備)
- 社食・食事補助あり
- 1食300円/バイキング形式(日曜定休)
- 部活・サークル活動あり
- 定年60歳
- 65歳までの再雇用制度あり
- GLTD(団体長期障害所得補償保険)
※60歳以上は対象外
【住居サポート】
- 社宅・独身寮完備
- エアコン・冷蔵庫などの家電付き個室寮
- Wi-Fi無料
- 水道光熱費別/月2万5000円~
【入社支援制度】
赴任費用の貸付制度あり
単身:25万円まで
家族:50万円まで
入社後、満1年以上勤務した場合は返済全額免除
入社支援制度あり
入社後1年以上勤務した場合は返還不要
【グループ会社各施設の割引制度】
- リゾート内ホテルを特別料金で宿泊可能
- リゾート内レストラン30%OFF
- マリンアクティビティ30%OFF
- リフト「オーシャンスカイ」無料
- シギラ黄金温泉:250円で入泉可
- ゴルフ場6000円(ランチ付き) など
職場環境
2027年春開業予定の
複合型レストラン施設です。
料理長・支配人など各部門責任者や
ホテル運営部門と連携して運営
します。
喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
選考プロセス
- 応募
- 面接
基本Webで2回を予定しています。
事前に履歴書・職務経歴書の提出を
お願いする場合があります。
1次面接後、Web上で簡単な
性格検査を実施します。
所要時間は10分程度で、
事前学習は不要です。
面接では質問の時間も設けています。
宮古島での生活や勤務について
気になることがあれば、面接時に
お尋ねください。
- 内定・入社
応募から内定までは2~3週間を
予定しています。
入社日は相談可能です。
宮古島への移住を伴う場合も含め、
入社時期を考慮します。
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