Greeter TP6 Surabaya

Brand : Raacha
Lokasi : Tunjungan Plaza 6 Surabaya
Kebutuhan : Greeter
Status : Daily Worker
Durasi : 6 Bulan

Tugas & Tanggung Jawab :

• Menyambut (greet) dan mengantarkan tamu ke meja atau area yang dituju dengan ramah dan sopan.
• Mengelola reservasi tamu dan mengatur alur kedatangan agar operasional berjalan lancar.Mencatat dan mengantar pesanan: Mengambil pesanan secara teliti, mengonfirmasinya ulang, meneruskan ke dapur/bar, serta menyajikan makanan-minuman dengan sopan dan hati-hati.
• Melakukan up-selling: Menawarkan menu tambahan seperti hidangan penutup (dessert), camilan, atau minuman spesial secara ramah.
• Menjaga kenyamanan pelanggan: Mengawasi kebutuhan meja tamu, melakukan clear up (mengangkat piring/gelas kotor yang sudah kosong), dan merespons permintaan tambahan.
• Menangani pembayaran: Membantu mengantar atau memproses tagihan (bill) pelanggan secara akurat di akhir sesi makan.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area depan pintu masuk (reception desk/hostess station).
• Menutup operasional (closing): Membersihkan area kerja pelayan (service station), menyimpan peralatan bersih ke tempatnya, dan mengikuti briefing evaluasi shift.