レストラン予約・ホステス – パーク ハイアット ニセコ HANAZONO（日本語能力がある方歓迎）

Organization- Park Hyatt Niseko 要約 仕事内容 パーク ハイアット ニセコ HANAZONOでは、ラグジュアリーホテルならではの上質なダイニングエクスペリエンスを提供するため、温かいおもてなしの心と優れたコミュニケーション能力を持つ**レストラン予約・ホステス（Restaurant Reservations / Hostess）**を募集しています。

本ポジションでは、レストランのご予約受付からお客様のお出迎え、お席へのご案内まで、快適でスムーズなダイニングエクスペリエンスを提供する重要な役割を担っていただきます。予約管理、座席の調整、お問い合わせ対応を通じて、パーク ハイアットならではのきめ細やかでパーソナルなサービスを実践していただきます。

レストランマネージャー、サービスチーム、ホテル内の関連部門と密接に連携し、正確で効率的な予約管理、円滑なレストラン運営、ゲスト満足度の向上に貢献していただきます。

主な業務内容

• 電話、メール、予約管理システムを通じてレストランの予約を受け付け、正確かつ迅速に対応する。
• ご来店されたお客様を温かくお迎えし、プロフェッショナルで心のこもった第一印象を提供する。
• レストランの稼働状況やお客様のご希望を考慮し、適切な座席配置およびテーブルアサインを行う。
• お客様のご希望、特別な記念日、食事制限、アレルギー情報などを正確に記録・管理する。
• レストランの空席状況、メニュー、営業時間、ダイニングエクスペリエンスに関するお問い合わせに丁寧に対応する。
• 予約変更、キャンセル、ウェイティングリスト、特別なリクエストを効率的に管理する。
• レストランマネージャーやサービスチームと連携し、予約状況、VIPゲスト、特別な記念日、運営上の重要事項を共有する。
• お客様をお席までご案内し、サービスチームへ円滑に引き継ぐ。
• 混雑時にも落ち着いた対応を心がけ、スムーズなご案内と快適なレストラン環境を維持する。
• 団体予約、特別なお食事の手配、お祝いの席などの調整をサポートする。
• ホテル内のレストラン、メニュー、プロモーション、ダイニングプランに関する十分な知識を身につける。
• お客様からのご意見やご要望に丁寧に対応し、必要に応じてマネジメントチームへ報告する。
• ホテルの規定に従い、予約情報およびお客様の個人情報を正確かつ適切に管理する。
• レストランのレセプションおよびホステスエリアの清潔さ、整理整頓、快適な環境を維持する。
• 料飲部門、フロントオフィス、コンシェルジュ、その他の関連部門と協力し、シームレスなゲストエクスペリエンスを提供する。
• パーク ハイアットのサービス基準、業務手順、衛生・安全管理規定を遵守する。

適格性 応募資格

• レストラン予約、ホステス、ゲストリレーション、フロントオフィス、または料飲サービスの経験がある方歓迎。
• ラグジュアリーホテル、高級レストラン、または国際的なホスピタリティ環境での勤務経験がある方歓迎。
• ホスピタリティへの情熱を持ち、お客様に心に残るサービスを提供したい方。
• 優れたコミュニケーション能力、対人スキル、接客スキルをお持ちの方。
• 明るく温かいおもてなしの心を持ち、細部まで気を配れる方。
• 予約管理や複数のお客様からのご要望に、正確かつ効率的に対応できる方。
• 基本的なPCスキルを持ち、レストラン予約システムやMicrosoft Officeを使用できる方。
• 混雑時にも落ち着いて、プロフェッショナルな対応ができる方。
• チームワークを大切にし、他部門と円滑に連携できる方。
• 日本語でのコミュニケーション能力がある方歓迎（必須ではありません）。
• 英語でのコミュニケーション能力がある方歓迎。
• シフト勤務、週末および祝日の勤務に柔軟に対応できる方。
• 主体性と向上心を持ち、質の高いサービスの提供に積極的に取り組める方。

パーク ハイアット ニセコ HANAZONOの一員として、日本を代表するラグジュアリーリゾートで、世界各国から訪れるお客様に特別なダイニングエクスペリエンスを提供しませんか。

お客様を温かくお迎えし、心に残る第一印象をつくることに喜びを感じる方、そして真心のこもったおもてなしを大切にする方からのご応募をお待ちしております。