HEAD BARTENDER

L'Hotel Montana Lodge & Spa 5* , Boutique Hotel e Ski Resort dal design curato e confortevole, situato a La Thuile in Valle D'Aosta, seleziona Head Bartender. Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.

MANSIONI

• Coordinamento delle attività operative del bar e supervisione del servizio
• Preparazione e servizio di cocktail, drink e altre bevande
• Supporto alla definizione e aggiornamento della drink list
• Selezione e gestione delle materie prime e delle scorte
• Rispetto degli standard qualitativi, igienici e delle procedure HACCP
• Coordinamento e affiancamento del team durante il servizio
• Gestione della cassa e delle attività di fine servizio

SI RICHIEDE

• Esperienza pregressa in ruolo analogo, preferibilmente in hotel 5*
• Ottima conoscenza di spirits, mixology e tendenze internazionali
• Buona conoscenza della lingua italiana e inglese
• Capacità di lavorare in team e coordinare il personale
• Ottime capacità comunicative e relazionali
• Precisione, passione e attenzione al dettaglio
• Il domicilio nelle zone limitrofe a La Thuile, verrà considerato un plus.

COSA OFFRIAMO

• Ambiente internazionale e dinamico
• Alloggio per le risorse fuori sede
• Mensa interna
• Scontistica dedicata per il brand R Collection