Mandala Bistro & Bar
Head Chef
2 months ago
Share this opportunity
Share this opportunity to other talents of your network:
✓ Offer them a visibility boost with clients.
✓ Help your contacts find their next job.
Important information
Contract type:
Permanent
Work mode:
Onsite
Published on:
12 August 2026
What they need
Merencanakan menu restoran, merancang metode memasak dan item menu baru
Memastikan kualitas makanan baik dan harga sesuai.
Mengelola penyimpanan.
Memesan bahan makanan dari supplier.
Mengelola prosedur kebersihan dan kesehatan dapur.
Mengorganisir staff dapur.
Melakukan perekrutan, melatih, dan mengembangkan staf.
Mempersiapkan makanan yang sudah terstandarisasi oleh perusahaan
Bertanggung jawab atas kebersihan area kitchen inventory bahan makanan dan seluruh perlengkapan kitchen.
Job Requirement
- Memiliki pengalaman minimal 5 – 10 tahun sebagai Chef
- Kemampuan mengolah kreasi makanan dengan baik
- Memiliki komitmen yang tinggi, dapat bekerja cepat dan memiliki sifat positif dalam bekerja
- Memiliki pengetahuan terkait dengan higienitas dan konsistensi terhadap makanan yang disajikan
- Memiliki inisiatif untuk memikirkan cara meningkatkan kualitas makanan
- Kemampuan dalam mengontrol budget dan mengolah angka
- Memiliki jiwa pemimpin yang kuat
Other offers great for you!
These companies are also looking for great profiles
LeHibou
Chef de projet IT
500€ / jour
Freelance
Vannes, France
Hybrid
Skills
9 hours ago
Quick apply
Salutech
Chef de projet SI
400
Freelance
Nantes, France
Remote, Hybrid
Skills
5 hours ago
Quick apply
Ever T
Head of Data Product
Freelance
France
Hybrid
Skills
4 hours ago
Quick apply