Head Chef

Harlan’s Bar & Restaurant located in Tsim Sha Tsui has long been a preferred haven for lovers of fine Western and continental cuisine in Hong Kong.

尖沙咀西餐廳

Head Chef 36k-40k (可商議)

• 每月6天例假
• 員工膳食
• 營業獎金及年終獎金
• 貼士
• 在職培訓
• 介紹人獎金
• 醫療保險
• 員工購物優惠
• 進昇機會

職責:

• 確保食物質素
• 帶領廚房團隊維持每天廚房運作
• 製訂季節菜單
• 計算食物食本
• 管理及訓練團隊
• 安排人手及編制更表
• 保持廚房環境清潔舒適
• 與樓面及廚房同事保持良好溝通

要求:

• 至少3年大廚經驗 (有西式fine dining經驗更佳）
• 積極及虛心學習，具團隊精神

有意者請 what's app 9225 7802

所有資料將會絕對保密,並只用作考慮本集團 / 本公司 有關或類似職位之申請。