Koch (m/w/d)

Dein Herz schlägt für die Gastronomie, dann bewirbt Dich GLEICH JETZT bei uns & unterstütze unser Team.

Das Gasthaus Q21 wurde im Mai 2014 im – teilweise restaurierten, teilweise neu entstandenen – innovativen Quartier 21, direkt neben dem Meridian Spa in Hamburg Barmbek eröffnet.

Das Gasthaus Q21 verfügt über einen Gastraum im Innenbereich mit Wintergarten (450 Sitzplätze), einen großen Biergarten (400 Sitzplätze) sowie über einem eigenen Eventbereich (200 Sitzplätze).

Lebendiges Gasthausambiente und gemütliches Biergartenflair, dafür steht das Gasthaus Q21 mit seiner gutbürgerlichen Küche.

Wir bieten:

• fundierte Einarbeitung in die betrieblichen Abläufe, kein Teildienst
• ein Arbeitgeber mit viel Potential und einer klaren Aussage
• ein motiviertes Team wo alle per DU sind
• ein tolles Betriebsklima mit flacher Hierarchie im gesamten Unternehmen
• abwechslungsreiche Einsatzmöglichkeiten in unseren Hamburger Betrieben
• moderner Arbeitsplatz im Herzen von Hamburg-Barmbek
• Mitarbeiterangebote/Mitarbeiterrabatte

Deine Aufgaben:

• Herstellung und Zubereitung von Speisen für unsere Gäste im a la Carte Geschäft
• Organisation des Postens
• verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln
• Einhaltung von hauseigenen Standards sicherstellen
• Überprüfung und Befolgung der HACCP Richtlinien
• Überprüfung und Einhaltung der Arbeitssicherheit
• Vorbereitung von Veranstaltungen

Dein Profil:

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in der à la carte Küche
• Engagement, selbständiges Arbeiten und das Streben nach Qualität
• Dienstleistungsbereitschaft
• positive und gewinnende Ausstrahlung
• ein Blick für Ordnung und Hygiene
• Liebe zum Beruf

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Leistungen:

• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliche Weiterbildung
• Essenszuschuss
• Firmenevents
• Kostenlose Getränke
• Mitarbeiter-Rabatt

Berufserfahrung:

• Küche: 1 Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

• German (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort