Line Cook/Prep Cook

Job Summary
We are seeking a dedicated and enthusiastic Line Cook & Prep Cook to join our team in a dynamic kitchen environment. This role is essential in ensuring that our kitchen operates smoothly and efficiently. The ideal candidate will have a passion for food preparation and a commitment to maintaining high standards of cleanliness and organization. This position requires teamwork, attention to detail, and a willingness to learn.

Responsibilities

• Prepare and cook menu items according to established recipes and standards.
• Assist in the preparation of food for banquets, catering events, and daily service.
• Maintain cleanliness and organization of the kitchen area, including washing dishes, pots, pans, and utensils.
• Ensure proper food handling procedures are followed to maintain health and safety standards.
• Assist with food service as needed during busy periods.
• Collaborate with kitchen staff to ensure timely meal service and quality control.
• Participate in inventory management by assisting with stock rotation and storage of ingredients.

Experience

• Previous experience in a restaurant or hotel kitchen is preferred but not required. We do offer on site training.
• Familiarity with food handling practices and sanitation guidelines is essential.
• Experience in restaurant kitchen setting is a plus.
• Strong teamwork skills with the ability to work effectively in a fast-paced environment.
• A passion for hospitality and providing excellent service to guests is highly valued.
• Must be Food Handler Certified.

Join our team today and be part of a vibrant culinary community where your skills can shine!

Resumen del Trabajo

Estamos buscando dos trabajadores dedicados y entusiastas para Cocinero de Línea y un Cocinero de Preparación para unirse a nuestro equipo en un entorno de cocina dinámico. Esta función es esencial para garantizar que nuestra cocina funcione sin problemas y de manera eficiente. El candidato ideal tendrá una pasión por la preparación de alimentos y un compromiso de mantener altos estándares de limpieza y organización. Este puesto requiere trabajo en equipo, atención al detalle y voluntad de aprender.

Responsabilidades

• Prepare y cocine los elementos del menú de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
• Ayudar en la preparación de comida para banquetes, eventos de catering y servicio diario.
• Mantenga la limpieza y la organización del área de la cocina, incluido el lavado de platos, ollas, sartenes y utensilios.
• Asegúrese de que se sigan los procedimientos adecuados de manipulación de los alimentos para mantener las normas de salud y seguridad.
• Ayudar con el servicio de alimentos según sea necesario durante los períodos ocupados.
• Colabora con el personal de cocina para garantizar un servicio de comida oportuno y un control de calidad.
• Participar en la gestión de inventario ayudando con la rotación de existencias y el almacenamiento de ingredientes.

Experiencia

• Se prefiere experiencia previa en un restaurante o cocina de hotel, pero no es obligatoria. Ofrecemos entrenamiento practico en la cocina.
• La familiaridad con las prácticas de manipulación de alimentos y las directrices de saneamiento es esencial.
• La experiencia en la configuración de la cocina de un restaurante es una ventaja.
• Fuertes habilidades de trabajo en equipo con la capacidad de trabajar eficazmente en un entorno de ritmo rápido.
• La pasión por la hospitalidad y la prestación de un excelente servicio a los huéspedes es muy valorada.

¡Únete a nuestro equipo hoy y forma parte de una vibrante comunidad culinaria donde tus habilidades pueden brillar!

Job Type: Full-time

Pay: $12.00 - $13.00 per hour

Expected hours: No less than 35.0 per week

Benefits:

• Employee discount
• Flexible schedule

People with a criminal record are encouraged to apply

Experience:

• Cooking: 1 year (Preferred)

Language:

• Spanish (Preferred)

License/Certification:

• Food Handler Certification (Required)

Ability to Commute:

• Pearland, TX 77581 (Required)

Work Location: In person