Μάγειρας Α' (Σπάτα, Αττικής)

Η Newrest Hellas, κορυφαία εταιρεία υπηρεσιών σίτισης με εξειδίκευση στο αεροπορικό catering, δραστηριοποιείται σε 57 χώρες παγκοσμίως και αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους εργοδότες στον χώρο της εστίασης και της φιλοξενίας.

Αναζητούμε έναν παθιασμένο και έμπειρο Μάγειρα Α’ για να ενισχύσει την ομάδα μας στο υποκατάστημα του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών “Ελευθέριος Βενιζέλος”.

Κύριες Αρμοδιότητες:

• Προετοιμασία και εκτέλεση συνταγών σύμφωνα με τα υψηλά πρότυπα ποιότητας της Newrest.
• Συμμετοχή στη δημιουργία νέων γεύσεων και προτάσεων, διασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα και γευστική αρμονία.
• Διασφάλιση της σωστής διαχείρισης πρώτων υλών και της άψογης λειτουργίας της κουζίνας.
• Εφαρμογή και τήρηση των αυστηρών κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).
• Καθοδήγηση και υποστήριξη νεότερων μελών της ομάδας κουζίνας.

Requirements

• Απόφοιτος μαγειρικής σχολής ή κάτοχος ισοδύναμου διπλώματος.
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση (σε ξενοδοχείο ή οργανωμένη κουζίνα).
• Εξαιρετικές οργανωτικές ικανότητες, πνεύμα συνεργασίας και ομαδικότητας.
• Προσήλωση στην ποιότητα και στην αισθητική του τελικού προϊόντος.
• Δυνατότητα εργασίας σε κυλιόμενο ωράριο (πρωινή ή απογευματινή βάρδια).

Benefits

Τι προσφέρουμε:

• Σταθερή, πενθήμερη εργασία (8ωρο) σε ένα οργανωμένο και ασφαλές περιβάλλον.
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, προσαρμοσμένο στις γνώσεις και την εμπειρία σας.
• Επιπλέον παροχές και bonus ανάλογα με την περίοδο και την απόδοση.
• Καλύπτουμε την κάρτα ΟΑΣΑ ή μέρος της βενζίνης για τη μετακίνησή σας από και προς την εργασία.
• Δωρεάν καθημερινό γεύμα στο εστιατόριο του προσωπικού.
• Συνεχή εκπαίδευση, ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης και δυνατότητα συμμετοχής σε διεθνή projects.