Maintenance Manager 維修師傅 (飲食業/零售業 / 帶隊)

我們正在和一家外資連鎖精品咖啡店以協助他們招聘一位 設施／維修師傅。

這個崗位會直接向營運主管匯報，主要負責處理旗下 約10 間分店的日常技術維修問題(普通維修，而非煮食爐具或咖啡設備)。位置也會負責在風火水電問題上與服務供應商聯絡與解決問題。工作時間彈性，一週五天工作。

隨着品牌持續擴張，這個角色未來也會慢慢發展成帶領團隊的管理職位。

工作職責：

• 按公司及合規標準制定及執行預防性維修計劃，並確保各項工作按時完成
• 獨立管理緊急維修（on‑call）及定期維修工作，並積極使用追蹤系統處理維修及一般保養需求
• 協調外判承辦商及技工，跟進工作質素及完成時間
• 協助店舖裝修、翻新及升級項目
• 親自進行一般維修、保養、設備測試及資料搜集
• 為備件管理提供支援，包括庫存整理及供應鏈協調
• 準確及及時完成維修行政工作，包括記錄維修內容、耗時、診斷及使用零件；並適時匯報、提出問題及改善建議
• 編寫及更新操作手冊及標準作業流程（SOP）
• 與各部門緊密合作，減少對客人的影響並提供卓越的顧客服務

相關經驗：

• 喜歡解決技術問題及進行故障排查
• 願意親自動手處理維修，而非只作監督
• 能有效統籌計劃性及定期維修、承辦商及技工，確保工作質素、時效及跟進
• 3 年相關工作經驗，具零售，酒店或餐飲維修保養業經驗更佳
• 優秀的組織能力，能同時處理多項工作並靈活切換
• 流利廣東話／普通話更佳和基本英語溝通能力