Nutricionista

Vaga: Gerente de Unidade – Alimentação Coletiva

Principais responsabilidades:

• Gerenciar a operação da unidade, garantindo a qualidade das refeições e dos serviços prestados.
• Liderar, orientar e desenvolver a equipe operacional.
• Controlar custos, estoque, compras e desperdícios.
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e Boas Práticas de Fabricação (BPF).
• Acompanhar indicadores de desempenho, produtividade e resultados financeiros.
• Assegurar o cumprimento das exigências contratuais e a satisfação do cliente.
• Realizar a gestão de pessoas, escalas, processos e rotinas administrativas da unidade.

Requisitos:

• Experiência com gestão de equipes e operações de alimentação coletiva.
• Conhecimento em controle de custos, estoque e segurança alimentar.
• Perfil de liderança, organização, planejamento e tomada de decisão.
• Boa comunicação, proatividade e foco em resultados.

Perfil desejado: Profissional com capacidade de liderança, visão estratégica, senso de responsabilidade e habilidade para solucionar problemas, gerir conflitos e garantir a eficiência operacional da unidade.

Benefícios:

• • Vale Alimentação no valor de R$ 333,83
  • Alimentação no local
  • Totalpass
  • Ajuda de custo R$0,65 por km
  • Plano Médico – Notredame
  • Premiação de assiduidade R$50,00
• • Zenklub - Terapia gratuita

Escolaridade Mínima: Pós-graduação - Especialização/MBA