Operaio specializzato

La Divisione Consultant per importante realtà del settore alimentare, siamo alla ricerca di un/una Addetto/a Reparto Saline da inserire all'interno del reparto produttivo.

Attività principali

La risorsa si occuperà di:

• Preparazione delle saline e delle miscele secondo le ricette e le procedure aziendali;
• Pesatura e dosaggio delle materie prime;
• Gestione e controllo delle vasche e dei contenitori utilizzati nel processo produttivo;
• Monitoraggio dei parametri di lavorazione (concentrazione, dosaggi, temperature);
• Approvvigionamento e movimentazione delle materie prime necessarie al reparto;
• Pulizia e sanificazione di attrezzature e ambienti di lavoro;
• Compilazione della documentazione di produzione;
• Rispetto delle procedure HACCP, degli standard qualitativi e delle normative sulla sicurezza.

Requisiti

• Preferibile esperienza in reparti saline, salumifici o aziende del settore alimentare;
• Buona manualità e precisione nelle attività di pesatura e dosaggio;
• Capacità di seguire procedure operative e ricette di produzione;
• Affidabilità, responsabilità e attitudine al lavoro di squadra;
• Disponibilità a svolgere attività operative in ambiente produttivo.

Costituiscono titolo preferenziale

• Conoscenza delle procedure HACCP;
• Esperienza nella preparazione di salamoie;
• Utilizzo di strumenti di pesatura e controllo dei parametri di processo.

Orario di lavoro

Dal lunedì al venerdì:

• 06:00 - 12:00

• 13:00 - 15:00

• ASSUNZIONE A TEMPO INDETERMINATO Inquadramento RAL 30-32K