飲食店スタッフ|ホール・キッチン

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

【ここがポイント！】
✅ 20代で年収700万円超も可能！成果をしっかり評価
✅ 学歴・職歴不問！社会人経験が浅い方・第二新卒も歓迎
✅ 入社2ヶ月で店長昇格の実績あり！早期キャリアアップ可能
✅ 1店舗に正社員2名以上を配置！チームで無理なく店舗運営
✅ 店長・マネージャー・SV・本部職まで多彩なキャリアを用意

【仕事内容】
鶏料理を中心とした飲食店で、ホール・キッチン業務から店舗運営まで幅広くお任せします。

まずは接客や調理などの基本業務からスタート。仕事に慣れてきたら、スタッフ育成やシフト管理、売上・在庫管理などにも挑戦できます。

経験や社歴に関係なく、意欲や成果を評価する環境なので、未経験からでも店長やマネージャーを目指せます。

＜主な業務＞
・お客様のご案内、オーダー対応、料理提供
・仕込み、調理、盛り付け、洗い場などのキッチン業務
・アルバイトスタッフの育成、指導
・シフト作成、スタッフ管理
・売上、在庫、原価などの数値管理
・店舗運営、サービス品質の向上

※業務は経験・スキルに応じて段階的にお任せします。

【1日の流れ】
・10:00 出勤・開店準備、仕込み
・11:00 営業開始・ホール、キッチン業務
・14:00 休憩
・15:00 スタッフ育成、在庫確認など
・17:00 ディナー営業・店舗運営
・23:00 閉店作業・退勤

※店舗やシフトにより勤務時間・流れは異なります。

【入社後の流れ】
まずはホール・キッチンの基本業務を覚えるところからスタートします。

先輩社員と一緒に実務を経験しながら、接客・調理・店舗運営の知識を身につけていきます。

業務に慣れた後は、アルバイトスタッフの育成やシフト管理など、店舗運営にもチャレンジ。

年2回の評価制度があり、成果や取り組みを正当に評価します。実際に入社2ヶ月で店長へ昇格した実績もあり、意欲次第で早期のキャリアアップが可能です。

求めている人材

【必須条件】
・特別な経験・資格は必要ありません
・学歴不問
・職歴不問
・飲食業界未経験の方も歓迎

【歓迎条件】
・飲食店での勤務経験がある方
・接客・サービス業の経験がある方
・アルバイトスタッフの育成経験がある方
・店長・店舗運営などの経験がある方

【求める人物像】
・未経験から飲食業界でキャリアを築きたい方
・将来的に店長やマネージャーを目指したい方
・成果を正当に評価される環境で働きたい方
・収入アップやキャリアアップを実現したい方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

フレックスタイム制（標準労働時間1日8時間）

・勤務可能時間：10:00～24:00
・店舗の営業時間やシフトに応じて勤務
・出退勤時間は店舗状況や希望を考慮
・残業代は1分単位で全額支給

休日休暇

・月9日休み（2月は月8日）
・有給休暇（入社6ヶ月後10日付与）
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

勤務地

〒1076023東京都港区赤坂赤坂アークヒルズ・アーク森ビル ２３階1丁目12番32号 アーク森ビル 23階

交通・アクセス

配属先により決定

給与詳細

基本給：年俸 300万円 〜 800万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

年収：300万円～800万円

・経験・能力・前職給与などを考慮して決定
・時間外手当、深夜手当は別途全額支給
・複数店舗管理手当：月1万円
・売上達成手当：月3万円
・年2回の評価制度あり
・特別昇格制度あり

※年収は勤務実績や役職、経験などにより変動します。

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

・1年目：年収300万円～
・3年目：年収590万円（店長職／28歳）
・5年目：年収700万円（マネージャー職／34歳）

※経験・役職・実績などにより変動します

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費全額支給
・まかない補助（60％OFF）
・複数店舗管理手当
・売上達成手当
・引っ越し手当（最大5万円）
・結婚祝い金（3万円）
・出産祝い金（1万円）
・勤続手当（10年・15年・20年）
・社員紹介制度
・定期健康診断
・社員総会

職場環境

社員・アルバイトが協力し、チームで店舗を運営する環境です。
年齢や社歴に関係なく意見を出し合い、スタッフ育成や店舗改善にも挑戦できます。
多業態・多店舗を展開しているため、経験や適性に応じて幅広いキャリアを目指せます。

選考プロセス

• 選考フロー

① 応募

② 書類選考

③ 面接（1回予定）

④ 内定

※応募から内定までは約1～2週間を予定しています。
※面接日・入職日は相談可能です。