食品メーカーの品質保証|おせち製造工場の食品安全・衛生管理

仕事内容:

FSSC 22000取得工場で、おせちを中心とした食品の品質保証・品質管理業務をお任せします。

製造現場や商品企画、仕入れ担当と連携しながら、
安全で安心できる商品づくりを品質面から支える仕事です。

主な業務

・製造現場の衛生チェック、工場内巡回
・FSSC 22000、HACCPに基づく衛生管理・記録確認
・原材料、製品の品質チェック
・商品規格書、原材料規格書の作成・管理
・食品表示（一括表示）の作成・確認
・原材料、添加物、アレルゲン等の表示内容チェック
・品質トラブル発生時の原因確認、再発防止
・製造現場への衛生指導、ルールや運用の改善
・内部監査、外部監査対応のサポート

すべてを最初からお任せするわけではありません。
これまでの経験や得意分野に合わせて、少しずつ担当領域を広げていただきます。

アピールポイント:

FSSC 22000取得工場で、品質保証の専門性を高められます

日々の品質管理だけでなく、食品表示・規格書管理・食品安全の仕組みづくりまで幅広く経験できるポジションです。

特に、一括表示の作成や原材料情報の確認など、商品がお客様のもとへ届くまでに欠かせない業務にも携わっていただきます。

「品質管理の経験を活かして、仕事の幅を広げたい」

「検査だけでなく、表示や規格書、食品安全の仕組みにも関わりたい」

そんな方におすすめです。
・更衣手当※お着替えされている時間も給与換算いたします
・住宅手当
・退職金制度、役職手当あり
・車・バイク通勤もＯＫ（無料駐車場完備）
・従業員割引制度あり

求める人材:

【歓迎】

・食品メーカーでの品質管理経験
・食品メーカーでの品質保証経験
・食品工場での衛生管理、製造管理経験

★こんな方に向いています
・食品表示や規格書作成の経験を広げたい方
・細かな確認作業を正確に進めることが得意な方
・周囲とコミュニケーションを取りながら仕事を進められる方
・食品安全や品質保証の専門性を高めたい方

勤務時間・曜日:

【勤務時間】
9：00～18：00

平日月〜金曜

※基本：土日祝日休み

その他工場カレンダーによる

【雇用形態】
正社員

休暇・休日:

・週休2日制
・祝日
・年始、GW、お盆の長期休暇
・年間休日120日以上

勤務地:

株式会社博多久松　田川工場

住所：〒825-0002 福岡県田川市伊田２４２７−１０

アクセス:

アクセス：最寄り駅 JR日田彦山線後藤寺駅 （徒歩25分）

※車・バイク通勤もOKです

駐車場完備

給与:

固定残業代あり：月給 ￥205,000は1か月当たりの固定残業代￥14,800（10時間相当分）を含む。10時間を超える残業代は追加で支給する。

【想定年収】300万円〜450万円 （年齢・経験・能力を考慮の上、優遇いたします）

＜給与イメージ（※あくまで事例・目安となります）＞

入社時のスキルやその後の評価に応じて、以下のような給与レンジを想定しています。

・年収300万円〜：品質管理の基礎業務・衛生チェック等からスタートする方

・年収350万円〜：食品表示の確認や規格書作成など、実務全般を自己完結できる方

・年収400万円〜450万円：FSSC22000等の運用、監査対応、現場への衛生指導など、中核としてご活躍いただける方

基本給に加えて「更衣手当（着替え時間の給与換算）」「住宅手当」「役職手当」など、当社独自の充実した手当を支給いたします。

待遇・福利厚生:

・社会保険完備・給与:月給(昇給/年1回)
・賞与あり（夏、冬）
・更衣手当※お着替えされている時間も時給換算いたします
・住宅手当
・退職金制度、役職手当あり
・従業員割引制度あり
・試用期間:3ヶ月(条件は同じです)

その他:

勤務開始日相談可能

ウェブ面談可能

雇用形態: 正社員

給与: 205,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間