オープニング|淡路島リゾートホテルの調理補助・キッチン

仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：飲食調理スタッフ

＼12月NEW OPEN！1期生大募集／
フリーター・Wワーク大歓迎！【15:00〜22:00】夕方〜夜の時間を有効活用してガッツリ稼げます

• 高時給1,250円〜1,562円！経験者優遇＆未経験からのスタートも大歓迎！

• ミシュラン10年連続一つ星シェフのもとで、プロの技術や綺麗な盛り付けが自然と身につく！

• オープニング募集！スタートラインが全員一緒だから人間関係もスムーズ

• オープン前からスタートOK！近隣店舗でイチから丁寧な研修あり（研修中も同時給1,250円〜）！

• 15:00〜22:00の間で週1日・1日4h〜OK！「仕込みメイン」「夜のみ」などシフト調整可能！

• 車・バイク通勤OK（ガソリン代規定支給）！駐車場完備でストレスフリー通勤！

• 上場グループ（バルニバービ）の安定基盤＆社員登用制度・絶品まかないあり！

• どんなお店…？

2026年12月、南あわじ市に誕生する新たなラグジュアリーホテル「BE WANDERLUST」。その館内にオープンするメインレストラン『UZU』です。 エグゼクティブシェフを務めるのは、ミシュラン10年連続一つ星の名店などでシェフを歴任した小西智也氏。 淡路島の豊かな食材を世界基準の技術で届ける特別な空間を、オープニングメンバーとして一緒に創り上げていきましょう！
東証グロース上場「バルニバービ」グループの安定した基盤のもとで働けます

＼「高級店の厨房って難しそう…」という方もご安心ください！／
一流の空間だからこそ、研修体制や指導は超親切！簡単な盛り付けや仕込みから少しずつお任せしていきます。料理好きの方や、プロの技術を間近で学びたいフリーターさん・Wワークさんに最適の環境です

• お仕事内容（キッチン・厨房業務全般）

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・野菜や肉・魚などの仕込み・下準備
・盛り付けや簡単な調理補助
・皿洗い・洗い場業務
・厨房内の清掃・衛生管理など

【オープン前の研修体制について】
オープンまでは近隣店舗「TRATTORIA amarancia（トラットリア アマランチャ）」にて事前研修を行います！
実際の店舗で業務の流れや調理のコツを事前に学べるため、「飲食店での勤務が久しぶり」「ブランクがある」という方も安心してオープン当日を迎えられます ※研修中ももちろんしっかり給与（時給1,250円〜）が発生します！

＼おすすめポイント！／

• シフト提出は週ごと！副業・掛け持ちの調整がラクラク

「15:00〜22:00」の間で「週1日・1日4h〜」勤務可能！
「本業が終わってから18:00〜22:00で副業」「週末だけフルタイムで稼ぐ」など、自分の予定に合わせた自由な働き方が叶います。

• 高時給＆昇給・社員登用ありでやりがい十分！

・調理経験やスキルに応じて随時昇給＆経験者優遇あり！
・正社員登用制度あり！将来的にプロの調理人や料理長を目指したい方も大歓迎です。
・スタッフに大評判の「絶品まかない」あり！食費の節約にも

求めている人材

未経験者歓迎・飲食店未経験の方も大歓迎！
フリーターさん、Wワーク・副業希望の方大歓迎！

＼ こんな方にピッタリのお店です！ ／
・「本業の終わりに短時間で効率よく副業したい」Wワーク希望の方
・「高時給でしっかり稼いで安定した収入を得たい」フリーターさん
・「ミシュランシェフのもとで本格的な調理技術・盛り付けを学びたい」方
・「オープニングスタッフとして新しいお店をイチから創りたい」方
・「将来的に料理人を目指したい／正社員として働きたい」方
・「車通勤で無理なく通いたい」方

＼ 調理経験（ジャンル不問）がある方は即戦力・時給優遇！ ／
カフェ、居酒屋、ファミリーレストラン、ホテル、洋食・和食・フレンチ・イタリアンなどでの調理・調理補助経験（パート・アルバイト含）がある方も大歓迎です！

勤務時間詳細

15:00～22:00（週ごとのシフト制）
週1・4h〜OK!

• 週1日・1日4h〜OK！「仕込みだけ」など時間のご相談もお気軽にどうぞ

＜自分にぴったりが見つかる！シフト例＞
【Wワーク・副業さん例】本業が終わった後の夜時間を有効活用！

• 18:00〜22:00（実働4h）

「昼の仕事が終わってからサクッと！週2〜3日で月5〜6万円の＋α収入」

【フリーター・仕込みから入る方例】高時給×しっかりフルタイム勤務！

• 15:00〜22:00（実働6.25h・休憩45分）

「ディナーの準備・仕込みからラストまでしっかり担当！22時終業なので翌日にも響きません」

【フリーターさん例（掛け持ち）】他バイトと組み合わせ！

• 17:00〜22:00（実働5h）

「メインのピーク帯を中心に勤務！効率よく高収入をゲット！」

勤務地

〒6560546兵庫県南あわじ市阿万東町字汐崎
BE WANDERLUST HOTEL内「UZU」

交通・アクセス

福良から車で約15分 鳴門ICから車で約30分 南あわじ市役所から車で約30分 「阿万海岸海水浴場」から車で約1〜2分 ※車・バイク通勤OK（ガソリン代規定支給！）

給与詳細

基本給：時給 1250円 〜 1562円

・経験によって
・随時昇給あり

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
各種社会保険完備（規定あり）
社員登用あり（随時）
交通費規定内支給（ガソリン代支給あり）
制服貸与
おいしい賄いあり
昇給（随時）
アルバイトが参加可能な研修もあり

職場環境

喫煙所：喫煙所あり（屋外）
喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

応募後はこちらからご連絡させていただきます。