居酒屋スタッフ|安定母体で腰を据えて熊本下通を盛り上げる店

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

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将来を見据えて安心して長く活躍できる
無理なく働ける環境で新しいスタートを
店舗づくりもキャリアUPも目指せる！

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街の復興や再開発に伴い、
今後更に新たな賑わいが期待される
熊本市中央区下通エリア。

当社では、これから末永く
地域のお客様に愛されるお店にするため、
まずは店舗の土台をしっかり固め、
組織体制を強化したいと考えています。

今回募集するのは、
チームの軸となって店舗を動かしていく
店舗運営のプロを目指す正社員メンバーです。

当社ではお休み等待遇やキャリアパスを
充実させ、会社とスタッフがお互いに
良かったと思えるような
Win-Winの関係を目指し、安心して
長く働ける環境づくりを進めています。

知識や経験よりも、周囲と協力しながら
誠実に仕事に向き合える方と
お会いできるのを楽しみにしています。

✅「仕事が楽しい」を体現してほしい

「飲食店って休みが少なそう…」
そんな固定概念、ここでは捨ててください。

• 完全週休2日制で無理のない勤務体制
• 子供の入学式などは特別休暇あり
• 月の休みの半分以上希望休を考慮！
• 金・土・日・祝の希望休が取れる仕組みを計画中

【全力で休み、全力で楽しむ】
しっかり休んでリフレッシュすることが、
仕事での最高のパフォーマンスに繋がると信じています

✅経験不問！充実のサポート体制

飲食業界の経験は一切問いません。
接客の基本から調理・店舗運営まで
丁寧にレクチャーします。
フランチャイズ本部の研修制度・
サポートも充実しているため、
未経験からでも安心してステップアップできます。

✅1号店だから、ルールはこれから！

当社の母体は、鹿児島で厨房機器の
プロとして活躍する企業。
初のフランチャイズの飲食店運営を、
ここ熊本・下通でスタートしました！

2026年5月オープンしたばかりのお店で
ガチガチの古いルールはありません
現場の生の声を大切にしており、
「こんなSNS企画やりたい」
「こんなお店にしたい！」という
前向きなアイデアは大歓迎！

一緒に、より良いお店づくりに
取り組んでいきましょう！

✅皆でつくる最高の「憩いの場」！

飲食店の最大の魅力は、いろんな人と触れ合えること。
まずはスタッフが全力で楽しむ。
そのハッピーな空気こそが、
お客様にとっての心地よい空間(憩いの場)
を生み出します

＜＜仕事内容＞＞

• ホール業務全般

（接客、料理提供、会計など）

• キッチン業務

（仕込み、調理、盛り付けなど）

• アルバイトスタッフの指導・シフト管理
• SNSの更新やイベント企画など、

店舗のプロモーション活動

• メニュー開発や季節限定商品のアイデア出し

• 売上管理や発注業務などの店舗運営業務

• お客様の声を活かしたサービス改善の提案

• 清掃・衛生管理の徹底による快適な店内づくり

• 希望や適性にあわせ、お任せする業務を決定します。

✋飲食業界が初めての方や
ブランクのある方も大歓迎です。

特別な技術よりも
「メリハリつけて業務に向き合えるか」
「周囲と協力できるか」を大事にしています。

あなたの挑戦してみたいという意欲を、
私たちが全力でフォローします。

お店で一丸となって、お客様に
愛される店舗を目指していきましょう！

求めている人材

• 未経験者歓迎

• 学歴不問

• ブランクOK

• 飲食の経験は不問、

社会人デビューやフリーターから
正社員を目指している方も大歓迎です！

＼こんな方、大歓迎！／
✅ 飲食の仕事に興味がある方
✅ 人と接するのが好きな方
✅ 仕事もプライベートも充実させたいという方
✅ 自分らしさや得意な事を活かして働きたい方
✅ 将来は新しい事業にも関わってみたい方

＼もちろん、経験者も大歓迎！／
カフェ、レストラン、居酒屋、ファストフード…。
「もっとこうすればいいのに」というアイデアを、
今の職場で眠らせていませんか？
そのスキルと知識、ぜひうちで全部発揮してください！

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり171時間

14：00～24：00（実働8時間／シフト制）

※営業時間
16：00～23：30

休日休暇

• 年間休日115日
• 完全週休2日制／シフト制

（月9日休み／2月は8日休み）

＜休暇制度＞

• 年次有給休暇
• 夏季・冬季休暇
• 忌引き休暇
• 特別休暇制度あり

勤務地

〒8600807熊本県熊本市中央区下通1-6-3MUSASHIPLACEビル1階

交通・アクセス

熊本市電「通町筋駅」「花畑町駅」より徒歩約3〜5分 JR熊本駅より市電で約15分

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 19万5870円 〜 27万7480円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり2万8470円 〜 4万335円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり2万5660円 〜 3万2185円

＜一律手当＞

• 固定深夜手当（55時間分／15,660円〜22,185円）
• 通勤手当10,000円

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 交通費支給（月上限10,000円迄※給与に含みます）
• 食事補助あり
• 制服貸与
• 昇給あり
• 車通勤可
• 社員割引制度あり
• 研修制度あり（フランチャイズ本部のサポートも受けられます）

職場環境

ときわ亭 熊本下通店
厨房機器販売会社が母体の安定企業で飲食事業が始動！
下通のメインエリアで1号店を盛り上げる仲間を募集！
事業基盤の安心感と新規事業の成長性、
柔軟なキャリア展開や挑戦も可能です！
可能性を広げられるワクワクな環境で働きませんか？

選考プロセス

• 応募
• 書類選考
• 面接
• 内定・採用決定

※勤務開始日はご相談に応じます。