未経験可|店長候補・高松店

仕事内容:

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【おすすめポイント】

✓月給264,910円～340,000円
✓店長・マネジメント経験者歓迎！
✓店舗経営・数値管理を実践的に学べる
✓月9日休み（2月は8日）
✓年間休日107日
✓さらに上のキャリアも目指せます！

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接客だけじゃない！
「お店をつくる側」へ！
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金沢名物の鶏料理を提供する
【名代とり白菜・さぶろうべい】で、
店長候補を募集します！

ホール・キッチンの現場業務だけでなく、
スタッフ育成や売上・原価、
人件費などの数値管理まで、
店舗運営全般をお任せしていきます◎

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【具体的には】

・ホール、キッチン業務
・スタッフの教育、育成
・シフト作成、管理
・食材等の発注管理
・売上管理
・原価管理
・人件費管理
・店舗目標の設定、進捗管理
・サービス品質の向上
・店舗オペレーションの改善　など

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入社後まず当社の、
店舗オペレーションや考え方を
身につけていただきます☆

その後、
経験・適性に応じて
店舗マネジメントをお任せします◎

これまで飲食店で勤務してきて、

「そろそろマネジメントに挑戦したい」
「売上や原価などの数字も学びたい」
「自分でお店を動かせるようになりたい」

そんな方を歓迎します！

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店長はゴールではありません！
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将来的には、
店長候補
↓
店長
↓
複数店舗管理・本部業務

とステップアップすることも可能です◎

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寒い北陸の片隅で始まった
「さぶろうべい」
人気メニュー“とり白菜”は、
創業から約70年間変わらず、
石川県の皆さまに愛されてきました。

「飲食の仕事に興味がある」
「地元で安定して働きたい」
「正社員になりたい」

そんなきっかけからの応募も大歓迎です◎

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アピールポイント:

▹▹店舗経営を実践的に学べる◃◃
店長候補として、売上だけを見るのではなく、
「原価はいくらか」
「人件費は適正か」
「どうすれば売上が伸びるか」
「スタッフが働きやすい店舗にするにはどうするか」
といった店舗経営の考え方を
身につけることが出来ます！

▹▹月9日休みでプライベートも確保◃◃
月9日（2月は8日）のお休みがあり、
年間休日は107日。
連休取得も相談可能で、
有給休暇の取得も推奨しています。

▹▹UIターンも応援◃◃
家賃補助・転居補助制度あり。
「石川県に戻って働きたい」
「県外からチャレンジしてみたい」
という方も歓迎します。
遠方の方はオンライン面接も可能です！

求める人材:

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料理人を募集しているわけではありません。
店舗経営を学びたい人も歓迎します。
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▶飲食店・接客業での勤務経験がある方歓迎
▶店長・副店長・リーダー経験者歓迎
▶スタッフ育成に興味がある方
▶売上・原価・人件費などの数値管理を学びたい方
▶店舗経営を学びたい方
▶自分のアイデアを店舗づくりに活かしたい方
▶将来は複数店舗の管理にも挑戦したい方

「今は一般社員だけど、店長を目指したい」
という方も歓迎します。

ハローワークでお仕事を
お探しの方もぜひご応募ください。

勤務時間・曜日:

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

9：00～22：00の間で実働8時間
※週平均実働44時間／休憩あり
※店舗により営業時間は多少異なります。

週末は忙しくなる日が多いですが、
平日は14時～の出勤となる日もあります。

休暇・休日:

週休2日制
月9日休み（2月は8日）

・年間休日107日
・連休取得可能（応相談）
・有給休暇取得推奨
・年末年始休暇あり

アクセス:

車・バイク通勤OK

給与:

月給264,910円～340,000円

※経験・能力・前職給与等を考慮して決定します。
※固定残業代等の詳細は
面接・雇用条件提示時にご説明します。

試用期間あり：2ヶ月
月給249,910円～320,000円

待遇・福利厚生:

・社会保険完備　
・各種手当あり
・美味しい食事あり
・交通費規定支給(月1万円まで)
・車･バイク通勤ＯＫ
・制服･備品等の支給･貸与
・転居補助(当社規定による)
・出産･結婚お祝い金

その他:

【応募フロー】
Indeedから応募
↓
弊社よりご連絡致します。
↓
面接
↓
内定のご連絡

雇用形態: 正社員

給与: 264,910円 - 340,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間