正社員/中目黒/カフェスタッフ・バリスタ|Café Apéro

仕事内容:

入社後にコーヒートレーニングがあるので、未経験の方も安心してスタートできます。

「Café Apéro（カフェ アペロ）」のバリスタ・カフェスタッフとして、コーヒーを中心としたドリンクの作成や接客など、カフェ業務全般をお任せします。

具体的には、
・エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノなどのドリンク作成
・ドリップコーヒーの抽出、豆の特徴に合わせた提供
・お客様のご案内やオーダー対応
・フードやデザートの仕込み、提供
・開店、閉店作業や店内環境の整備
・食材や備品の管理など

コーヒーの知識や抽出技術を身につけるだけでなく、お客様一人ひとりに合わせたサービスを通じて、心地よい時間を提供することも大切な仕事です。

Café Apéroでは、無農薬・無施肥・フェアトレードのコーヒー豆「UGANDA」をはじめ、素材の魅力を引き出す抽出方法にこだわっています。

入社後のトレーニングを通じて、コーヒーの基礎知識から抽出技術まで学べるため、これからバリスタを目指したい方も歓迎します。

まずは中目黒店を中心に、コーヒーと接客の両方を楽しみながら、一緒にお店をつくっていきましょう。

アピールポイント:

中目黒駅から徒歩1分。コーヒーとワインを楽しむカフェ「Café Apéro」。

Café Apéroは、こだわりのコーヒーとワインを楽しめるカフェです。

朝はコーヒーとパンで心地よい一日をスタートし、夜は食前酒やワインを楽しむひとときを。時間帯によって異なる魅力を持つお店です。

■ 未経験からバリスタを目指せる
入社後にはコーヒートレーニングを実施。豆の知識や抽出技術、エスプレッソ系ドリンクの作成など、基礎から学べる環境があります。経験者はもちろん、コーヒーが好きで専門的なスキルを身につけたい方も歓迎します。

■ 素材と抽出にこだわるコーヒー
無農薬・無施肥・フェアトレードのコーヒー豆「UGANDA」や、環境に配慮して栽培されたコーヒー豆を取り扱っています。豆それぞれの個性を理解し、お客様の好みに合わせた一杯を提供することを大切にしています。

■ コーヒーだけではない、幅広いサービス
ドリンクの提供にとどまらず、接客やフードの提供、ワインに関する知識など、カフェの仕事を幅広く経験できます。食や飲み物が好きな方、人と接することが好きな方にぴったりの環境です。

■ 中目黒店を中心に活躍できる
今回の募集では、中目黒店を中心に働いていただける方を歓迎します。西麻布本店も同時募集中です。店舗間でのヘルプ勤務をお願いする場合があります。

コーヒーが好き。その気持ちを、仕事にしてみませんか？
Café Apéroで、お客様の日常に寄り添う一杯を一緒に届けていきましょう。

求める人材:

【こんな方を歓迎します】

・コーヒーが好きで、知識や技術を身につけたい方
・バリスタとして専門性を高めていきたい方
・お客様とのコミュニケーションを大切にできる方
・相手の立場に立った、丁寧な接客を心がけられる方
・前向きに仕事に取り組み、周囲と協力できる方
・チームワークを大切にし、仲間と一緒にお店をつくっていける方
・カフェや飲食店での勤務経験を活かしたい方

経験・資格不問。未経験の方も歓迎します。

入社後のコーヒートレーニングを通じて、基礎から学べる環境です。経験よりも、コーヒーへの興味や学ぶ意欲、お客様に喜んでいただきたいという気持ちを大切にしています。

※カフェ・飲食店での接客経験や、バリスタ経験のある方は優遇します。

【勤務地について】
中目黒店を中心とした勤務を想定しています。西麻布本店も同時募集中で、店舗間のヘルプ勤務をお願いする場合があります。

勤務時間・曜日:

OPNE 8:00～CLOSE 23:00の間での2枠のシフト制

◎7:00～16:00（1時間休憩）

◎14:00～23:30（1時間休憩）

休暇・休日:

・8日休日/月

・夏季休暇（3日）

・年末年始休暇（3日）

・慶弔休暇

・産前産後育児休暇

勤務地:

Café Apéro 中目黒店 | 東京都目黒区上目黒3-6-25　山崎ビル1F
Café Apéro 西麻布本店｜港区西麻布4-2-15　水野ビル1F

アクセス:

中目黒店 | 中目黒駅の西口2から徒歩1分
西麻布本店 | 広尾駅から757m 徒歩8分、六本木駅から徒歩10分

給与:

固定残業代あり：月給 ￥280,000は1か月当たりの固定残業代￥62,800（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。

・昇給随時有

待遇・福利厚生:

・交通費一律支給：単身者15000円 　既婚者30000円

その他:

勤務開始日ご相談ください。

雇用形態: 正社員

給与: 280,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間