中華麺・餃子の食品製造スタッフ|正社員|将来の製造リーダー候補

仕事内容:

【業務内容】
ニイダ麺販株式会社では、中華麺、餃子・焼売などを製造する正社員を募集しています。

お任せするのは、中華麺や餃子・焼売の製造、検品、包装、梱包などの製造業務です。
入社後は各製造工程を経験し、製麺機や餃子成形機の操作、品質確認などを身につけていただきます。
仕事に慣れてきた後は、原材料の発注や在庫管理、製造数量の管理、製造計画、簡単なパソコン入力などにも担当範囲を広げていただきます。

今回求めているのは、決められた作業だけを繰り返す人ではありません。複数の製造工程を学び、周囲とコミュニケーションを取りながら、将来的に製造現場の中心メンバーとして活躍していただける方を募集しています。

◆主な仕事内容
▼まず担当していただく仕事
・中華麺の製造
・餃子・焼売の製造
・原材料の準備・計量
・ミキサー、製麺機、餃子成形機などの操作
・商品の検品・品質確認
・袋詰め・包装・箱詰め
・商品の発送準備
・製造機械・器具の洗浄
・工場内の清掃

▼仕事に慣れてきたら
本人の習熟度に応じて、次の仕事も覚えていただきます。
・原材料、資材の在庫確認
・原材料の発注
・商品の受発注
・製造数量の確認
・製造スケジュールの確認、調整
・簡単な原価や数量の計算
・パソコンへのデータ入力
・製造記録の作成、確認
・スタッフ間の作業調整
・新人スタッフへの作業説明

最初からすべてを任せることはありません。

製造現場を理解したうえで、本人の成長や適性に合わせて担当できる仕事を増やしていきます。

《餃子製造の流れ》
① 製造準備
・餃子成形機を組み立てる
・餃子の皮、具材などを準備する
・当日の製造数量を確認する

② 餃子の成形
・餃子の皮を成形機にセット
・具材を機械へ投入
・成形された餃子の形や重量を確認
・製造した餃子を冷凍工程へ

③ 包装・梱包
・冷凍された餃子を袋詰め
・金属探知機による検査
・商品を箱詰め
・冷凍庫へ保管
・出荷商品の準備

④ 製造終了後
・製造機械、器具の洗浄
・工場内の清掃
・翌日使用する原材料や資材の準備

《中華麺の製造》
・小麦粉や水などの原材料を計量
・ミキサーで原材料を混ぜる
・生地を製麺機に通して麺帯をつくる
・麺帯を切り出して中華麺にする
・麺を計量し、袋詰めする
・金属探知機による検査
・商品を箱詰めし、冷蔵庫へ保管
・製麺機や器具の洗浄、翌日の製造準備

複数のスタッフで役割を分担し、声を掛け合いながら製造します。

《作業環境について》
立ち仕事が中心です。
原材料の準備や製造工程では、15～25kg程度の具材（パテ）や小麦粉などを日常的に持ち運ぶ作業があります。
そのため、ある程度体を動かす仕事であることをご理解のうえ、ご応募ください。

また、製品の品質を保つため、工場内は低めの温度に管理されています。
目安として夏場は約16℃、冬場は約10℃になる場合があります。

食品を扱う工場のため、製造だけではなく、機械・器具・床などの洗浄や清掃も大切な仕事です。

アピールポイント:

一つの工程だけではなく、製麺・餃子製造など複数の工程を経験し、担当できる仕事を増やしていただきます。

◆未経験から食品製造の技術を身につけられます。
食品工場や餃子製造の経験は必要ありません。
まずは製造工程を覚え、機械の操作、品質確認、原材料管理など、順番に仕事の幅を広げていただきます。

◆単純なライン作業だけではありません。
製造だけでなく、原材料の発注、在庫管理、製造数量の計算、製造スケジュールなどにも関わります。
「言われた作業だけをする」よりも、仕事を覚えて担当できる範囲を広げたい方に向いています。

◆将来は製造リーダーを目指せます。
製造技術や管理業務を習得した後は、適性や実績に応じて、製造工程の管理やスタッフへの指示・教育などもお任せしていきます。

将来的に製造現場の中心メンバーや責任者を目指したい方も歓迎します。

◆1日約3万個を製造する食品工場です。
当社では、業務用の餃子を中心に1日約3万個を製造しています。

スーパーや飲食店向けのOEM商品なども製造しており、自分たちがつくった商品が実際の売場や飲食店で提供されています。

【会社について】
ニイダ麺販株式会社は、昭和63年に生麺・冷凍生餃子の販売会社として設立され、平成5年から自社で生麺・冷凍生餃子の製造・販売を行っています。

現在は、冷凍生餃子、大餃子、焼売、中華麺、餃子・焼売の皮など、飲食店や量販店向けの商品を製造しています。

これまで培ってきた食品製造の技術を大切にしながら、製造体制の改善、品質向上、新商品の開発などにも取り組んでいます。

求める人材:

学歴不問・食品製造経験不問です。
今回の採用では、これまでの経験だけではなく、仕事を覚える姿勢や周囲とのコミュニケーションを重視します。

◆こんな方を歓迎します
・新しい仕事を覚えることに前向きな方
・分からないことをそのままにせず質問できる方
・周囲と声を掛け合いながら仕事ができる方
・決められたルールや手順を守れる方
・食品衛生や品質管理を意識できる方
・体を動かす仕事に抵抗がない方
・簡単な足し算、掛け算などの計算に抵抗がない方
・パソコンへの簡単な入力操作ができる方
・一つの作業だけでなく、いろいろな仕事を覚えたい方
・将来的にリーダーや責任者を目指したい方

◆活かせる経験
・食品工場での勤務経験
・製造業での勤務経験
・製造機械の操作経験
・在庫管理、発注業務の経験
・生産管理、製造管理の経験
・スタッフ教育やリーダー経験

食品業界未経験の方も応募可能です。

勤務時間・曜日:

【勤務時間】
8:00~17:00（休憩1時間）
残業月20時間程度
土曜日隔週勤務あり（シフト制）
※製造量や受注状況により変動する場合があります。

休暇・休日:

シフト制
工場は日曜日定休
・年末年始休暇
・ゴールデンウィーク休暇
・夏季休暇
・有給休暇
・その他、会社カレンダーによる
土曜日は隔週程度の勤務があります。

勤務地:

福島県郡山市田村町上行合字北川田40

アクセス:

郡山駅より車で約10分。郡山中央工業団地内
駐車場あり

給与:

固定残業代あり：月給 ￥210,000 〜 ￥280,000は1か月当たりの固定残業代￥31,726〜￥35,533（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。

待遇・福利厚生:

＜待遇＞
・社会保険完備
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
・昇給あり
・制服貸与
・従業員割引制度
・マイカー通勤可
・無料駐車場あり

その他:

【給与】
月給210,000円～280,000円
経験、能力、担当できる業務範囲などを考慮して決定します。

製造技術だけではなく、発注、在庫管理、製造管理、スタッフへの作業指示など、担当できる仕事の範囲や勤務実績を評価します。

【試用期間】
試用期間3か月
※試用期間中の労働条件は同じです。

【採用予定人数】
1名

【お問い合わせ先】
Indeedからご応募ください。
応募内容を確認後、採用担当者から面接日程をご連絡します。
電話でのお問い合わせも可能です。

TEL：024-983-0604

入社時期についても相談可能です。

雇用形態: 正社員

給与: 210,000円 - 280,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間