ホールスタッフ|和食のおもてなしを学ぶ|天空の和食ダイニング

仕事内容:

✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼

✅ 未経験から接客を学べる

✅ お店の料理や魅力をお客様に伝える仕事

✅ まずはご案内や料理の提供からスタート

✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼

「星空の中へ」のホールスタッフを募集します。先輩と一緒に、接客の基本を一つずつ覚えていけます。

【具体的な仕事内容】

「星空の中へ」で、ホールスタッフとして働いていただきます。

最初から難しい仕事をお任せすることはありません。まずは基本的な業務から始めましょう。

・お客様のご案内

・料理・ドリンクのご提供

・料理のご説明

・テーブルの片付け

・店内の清掃

・お客様のお見送り

仕事に慣れてきたら、

・お客様に合わせた接客

・後輩スタッフのフォロー

にも挑戦できます。

料理やお店の魅力を伝える接客を、一つずつ覚えていけます。

【1日の流れ】

▼出勤・準備

当日の予約状況を確認し、店内やテーブルを整えます。

▼営業スタート

お客様をご案内し、料理・ドリンクを提供します。

▼営業中

スタッフと連携しながら、料理のご説明やお客様への対応を行います。

▼片付け・退勤

店内を整え、翌日の準備を行います。

アピールポイント:

【✨社員インタビュー】

──この仕事を続けている理由は？

料理人として、

成長していることを実感できるからです。

最初は先輩がやっているのを

見ているだけだった仕事も、

少しずつ任せてもらえるようになります。

仕込み、盛り付け、焼き物、揚げ物…。

できる仕事が一つ増えるたびに

自信にもつながっています。

料理の技術って、

一度身につければ自分自身の財産になる。

そこがこの仕事の魅力だと思います。

──仕事の魅力は？

いろいろな料理や食材に

触れられることですね。

「星空の中へ」は、

本格的な和食を提供するお店なので、

毎日の仕事そのものが勉強になります。

また、記念日やデートなどで

来店されるお客様も多いので、

自分たちの料理が特別な一日の一部になる。

そこにもやりがいを感じます。

──入社を考えている方へメッセージ

「自分にはまだ技術がないから…」

と迷っている方にも

ぜひ挑戦してほしいです。

技術は最初から持っているものではなく、

仕事をしながら身につけていくもの。

料理が好き。

もっと料理が上手くなりたい。

将来のために手に職をつけたい。

最初はそんな気持ちがあれば十分です。

一緒に少しずつ成長していきましょう！

【✨弊社について】

「星空の中へ」のコンセプトは、

「至高の和食スカイダイニング」。

店舗があるのは、新宿野村ビルの50F。

地上200mから広がる新宿摩天楼の夜景を眺めながら、

厳選素材を使った本格和食を楽しめるお店です。

料理は、鮮魚を使った料理や西京焼き、天麩羅、煮付け、肉料理などさまざま。

JR新宿駅西口から徒歩5分と通勤しやすいのもポイントです。

そして、運営するのは大手飲食グループ。

「料理人として成長したい」

「でも、働く会社の安定性も大切」

その両方を叶えられる環境があります。

ただ働くだけではなく、5年後、10年後にも残る技術を。

ここから、料理人としてのキャリアをつくりませんか？

求める人材:

【✨求める人材】

「手に職をつけたい」方、大歓迎！

経験の浅い方から、

さらに調理技術を磨きたい経験者まで歓迎します。

＜こんな方にピッタリ！＞

・料理を仕事にしたい

・手に職をつけたい

・和食の技術を身につけたい

・料理人として成長したい

・魚や旬の食材を扱えるようになりたい

・人気店で経験を積みたい

・将来も活かせる技術が欲しい

・安定した会社で長く働きたい

・飲食業界でキャリアアップしたい

料理人としての経験も、これまでの経歴も人それぞれ。

大切なのは、これから成長したいという気持ちです。

勤務時間・曜日:

営業時間の中で1日実働8時間​

休暇・休日:

■休日

月9日休 ※2月のみ8日(閏年は9日)

■休暇

年次有給休暇

弔慰休暇

結婚休暇

産前産後休暇

育児休暇

介護休暇

子の看護休暇　他

アクセス:

JR新宿駅 西口 徒歩5分

給与:

固定残業代あり：月給 ￥310,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥72,850〜￥82,250（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

※スキルや能力を考慮のうえ、　当社規定により優遇します

待遇・福利厚生:

■福利厚生・待遇等

・昇給・昇格年2回（3月・9月）

・決算賞与（業績による）

・バースデークーポン

（1万円分のお食事券）

・お友達紹介制度2万円

（社員・アルバイト）

・入社祝金制度（社員・アルバイト）

・社員割引制度

（自社店舗の飲食代金30％割引）

・食事補助

（店舗でのまかない・食事を一部補助）

・福利厚生倶楽部会員証支給

（350万種の福利厚生サービス）

・社会保険完備

（雇用・労災・健康・厚生年金）

・各種手当（役職、残業・深夜）

・交通費規定支給（月15万円まで支給可）

・こども手当

（扶養する子供1名あたり5千円）

・健康診断

・制服貸与

・結婚・出産祝金制度

・カムバック制度（アルムナイ採用制度）

・社内公募制度

（switch!/本社部門への異動も可）

・各種研修・表彰制度など

（調理・接客研修、各種コンテスト等）

・財形貯蓄制度

・全社員総会

・新規事業提案制度

・社内報（WITH）発行

・資格取得補助制度

（食品衛生責任者・防火管理者）

・内部通報制度

・BCP（安否確認システム導入）

等

その他:

給与:

固定残業代あり：月給 ￥310,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥72,850〜￥82,250（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

雇用形態: 正社員

給与: 310,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間