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キッチンスタッフ|大衆酒場フレンチマン|12月初旬Open

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キッチンスタッフ|大衆酒場フレンチマン|12月初旬Open

株式会社サーズ

キッチンスタッフ|大衆酒場フレンチマン|12月初旬Open

2 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

9 September 2026

What they need


仕事内容

雇用形態:正社員
職種:その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師

あなたのやさしさが「おもてなし」になり、あなただから活躍できる仕事があります。
当社が求めているのは、ホスピタリティ精神に溢れた方。
なぜなら、あなたのその心配りがオンリーワンのサービスに変わるからです。

日本各地に販売ネットワークを持ち、海外アパレルからスポーツ&アウトドアやコスメなど複数の業種やブランドをアウトレットや百貨店、ファッションビル、ショッピングモールなどで展開している株式会社サーズ。
今回は、12月初旬NewOpen!
カジュアルフレンチ×大衆酒場『大衆酒場フレンチマン』のキッチンスタッフを募集します。

『大衆酒場フレンチマン』
フレンチと大衆酒場を掛け合わせた“カウンタービストロ”。
フレンチシェフ考案の手作り料理を、ワインやドリンクと一緒に気軽に楽しめるお店です。
串焼きや小皿料理など、スタイリッシュな空間で「フレンチを日常使いに!」を楽しんでいただいています。

「オープニング店舗で働きたい」
「飲食経験を活かして正社員になりたい」
というあなたにおすすめのお仕事です。

  • 仕事内容

〈正社員の業務〉
・店舗運営管理
・発注業務
・アルバイトスタッフ教育
・店長代理業務
など

〈店舗の業務〉
・仕込み、調理、盛り付け全般
・配膳、片付け、洗い物
・ワイン選定
・食材の仕入れと在庫管理
・衛生管理
・接客対応
・会計業務、レジ締め
など

エリアマネージャーやスーパーバイザーが定期巡回。
困ったときはすぐ相談できる体制が整っています。
“現場に任せきり”ではない安心感があります。

  • キャリアアップについて

当社は複数ブランドを展開しており、店舗異動やキャリアアップを通じて、さまざまな経験を積むことができます。
キッチンスタッフ兼店長エリアマネージャー本部職など、将来の選択肢が広がる環境です。

求めている人材

【学歴不問/職種・職種未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK】

〈歓迎条件〉

  • オープニング店舗で働きたい方
  • 新しいお店づくりに関わりたい方
  • 飲食経験を活かして正社員になりたい方
  • 将来的にSVやマネージャーを目指したい方
  • チームでお店を盛り上げるのが好きな方
  • 新しい環境でチャレンジしたい方

〈マッチする志向性〉

  • 料理や接客が好きな方
  • 成長したい意欲がある方
  • 安定した環境で働きたい方
  • 将来キャリアアップしたい方

勤務時間詳細

総労働時間:1ヶ月あたり160時間

10:00~24:30の間でシフト制
※営業時間:ランチ11:00~14:00
ディナー16:00~24:00
※新規オープン店舗のため、ラストオーダー(LO)の時間は未定です。
※1ヶ月あたり160時間程度

休日休暇

【休日】

  • 年間休日105日
  • シフト制

1シフト8~9日(1シフト:毎月16日~翌月15日)

【休暇制度】

  • 有給休暇(入社半年後から付与)
  • 慶弔休暇
  • 産前産後休暇(取得実績あり)
  • 育児休暇(取得実績あり)
  • 介護休暇

勤務地

〒0600804北海道札幌市中央区南4条西4丁目1番1号ココノススキノ4F

交通・アクセス

札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩1分

給与詳細

基本給:月給 23万円 〜 25万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※上記月給には、職能給・各種手当を含む。
【賃金形態】
月給制
毎月15日締め、当月末日払い

【昇給】
あり(5月支給/一律3,000円)
※その他、人事評価制度による昇給機会が年2回あります。

【賞与】
年1回(2月支給)※業績による
※支給月から前年の1月1日以前に入社スタッフが対象

【手当】

  • 役職手当
  • 技能手当
  • 特別勤務手当
  • 残業手当

※残業の考え方
①16日を起算日とし1週間毎の労働時間が44時間を超えた場合
②月日数により定めた所定労働時間を超えた場合

試用・研修期間:2シフト
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
最大2シフト:1シフト毎月16日~翌月15日
賃金は月給の日割りまたは時給となります。内定時に詳しくお伝えいたします。

給与例

  • 想定年収:276万円~300万円

※賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

  • 公共交通機関通勤者は交通費全額支給
  • 研修あり
  • 制服貸与
  • 髪型・髭・ピアス自由

職場環境

新しいお店づくりに関れるので、イチから作り上げる面白さを味わえます!
無理な働き方ではなく、長く続けられる環境づくりを大切にしています。
安定した会社で、着実にキャリアを積みたい方にぴったりです。

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス

STEP1 書類選考

STEP2 面接(1回)

STEP3 内定!おめでとうございます!

応募いただいた方全員に、1週間以内にご連絡いたします。
※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。

  • Web面接可

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