Outlet Supervisor

• Tujuan Jabatan

Bertanggung jawab untuk mengawasi dan memastikan seluruh operasional outlet berjalan dengan baik, efektif, dan sesuai standar perusahaan, serta memimpin tim dalam memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan guna mencapai target penjualan dan operasional.

• Tugas dan Tanggung Jawab

1. Mengawasi kegiatan operasional outlet sehari-hari agar berjalan sesuai SOP perusahaan.

2. Memastikan kualitas produk, kebersihan outlet, dan standar pelayanan pelanggan terjaga dengan baik.

3. Mengatur jadwal kerja, pembagian tugas, dan mengawasi kinerja tim outlet.

4. Memberikan arahan, pelatihan, dan pembinaan kepada karyawan untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas kerja.

5. Memastikan target penjualan dan KPI outlet tercapai sesuai yang ditetapkan perusahaan.

6. Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan mencari solusi yang tepat.

7. Melakukan pengawasan terhadap penggunaan bahan baku, persediaan, dan aset perusahaan.

8. Melakukan stock opname serta memastikan akurasi data inventaris outlet.

9. Membuat laporan operasional, penjualan, dan kendala yang terjadi kepada atasan.

10. Memastikan penerapan standar kebersihan, keamanan pangan (food safety), dan keselamatan kerja.

11. Berkoordinasi dengan departemen terkait untuk mendukung kelancaran operasional outlet.

12. Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh atasan sesuai kebutuhan perusahaan.

• Kualifikasi

1. Pendidikan minimal Diploma/Sarjana.

2. Memiliki pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Supervisor, atau posisi setara di bidang F&B, restoran, atau retail.

3. Memiliki kemampuan leadership dan manajemen tim yang baik.

4. Memahami operasional outlet, pengelolaan stok, dan pelayanan pelanggan.

5. Mampu mengoperasikan komputer dan aplikasi perkantoran dasar (Microsoft Office).

6. Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

7. Memiliki kemampuan komunikasi, problem solving, dan pengambilan keputusan yang baik.