Pasteleiro(a) de 1ª - Lux Hotels

O Grupo Lux Hotels, prestigiada cadeia hoteleira, constituído por 5 hotéis, destaca-se pelos seus hotéis temáticos e pela experiência única de qualidade e conforto.

Procuramos reforçar a equipa da Cozinha, com a contratação de um/a Pasteleiro/a de 1ª.

Funções:

• Produção de sobremesas para eventos, buffet e pequeno-almoço;
• Colaborar no desenvolvimento de novas propostas para as cartas e menus;
• Garantir a limpeza e organização do local de trabalho, conforme as normas de higiene (HACCPP);
• Gerir o stock e fazer a preparação adequada de mise-en-place;
• Trabalhar em articulação com os restantes elementos da cozinha.

Requisitos:

• Formação na área de Pastelaria e experiência comprovada na área;
• Conhecimentos na área de HACCP (Segurança Alimentar);
• Elevada capacidade de organização, autonomia e rigor;
• Disponibilidade imediata.

Oferecemos:

• Vencimento compatível com a função;
• Integração em equipa jovem e dinâmica;
• Regalias em vigor na empresa.

Se se identifica com o perfil e reúne os requisitos, apresente a sua candidatura enviando o CV atualizado.

Benefícios:

• Subsídio de transporte

Localização do trabalho: Presencial