S
Shiro food co.,ltd
เชฟขนมหวาน (Pastry Chef)
Skills
R
2 months ago
Share this opportunity
Share this opportunity to other talents of your network:
✓ Offer them a visibility boost with clients.
✓ Help your contacts find their next job.
Important information
Contract type:
Permanent
Location:
Bangkok, Thailand
Work mode:
Onsite
Published on:
9 September 2026
What they need
- คิดค้นและพัฒนาเมนูขนมหวานใหม่ ๆ (R&D) ให้มีความโดดเด่นและเหมาะสมกับคอนเซ็ปต์ของร้าน
- ทดลองและปรับสูตร วัตถุดิบ รสชาติ เนื้อสัมผัส และรูปแบบการนำเสนอ จนได้เมนูที่เหมาะสม
- นำเสนอไอเดียและสร้างสรรค์เมนูใหม่ตามเทรนด์และความต้องการของลูกค้า
- สามารถพัฒนาเมนูขนมในสไตล์ ญี่ปุ่น / เกาหลี หรือประยุกต์ให้เข้ากับคอนเซ็ปต์ของร้าน
- ทดลองและประเมินเมนูใหม่ในด้าน รสชาติ คุณภาพ รูปลักษณ์ ต้นทุน และความเหมาะสมในการผลิตจริง
- จัดทำและปรับปรุงสูตร รวมถึงกำหนดมาตรฐานและวิธีการผลิตของเมนูที่พัฒนา
- คำนวณและควบคุมต้นทุนวัตถุดิบของเมนู เพื่อให้เหมาะสมกับราคาขายและเป้าหมายของร้าน
- ดูแลการเตรียมและผลิตขนมหวานให้เป็นไปตามสูตรและมาตรฐานที่กำหนด
- ควบคุมคุณภาพ รสชาติ หน้าตา และความสม่ำเสมอของขนมก่อนเสิร์ฟ
- ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบและรักษาความสะอาดของพื้นที่และอุปกรณ์ในการทำงาน
- ประสานงานกับทีมครัวและผู้เกี่ยวข้องในการทดลองและนำเมนูใหม่เข้าสู่การขาย
- ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
Other offers great for you!
These companies are also looking for great profiles
Y
YUNIKO
Consultant·e AI Engineer & Data Scientist – Agents IA (H/F)
50k€ - 70k€ + variable annuel max. 10k€
Permanent contract
Paris, France
Onsite, Hybrid
Skills
LLMs / Large language modelsPythonData ScienceMachine Learning
1 day ago
Quick apply
C
Celad
Product Owner Assurance (F/H)
38-45K€/an
Permanent contract
Strasbourg, France
Onsite
Skills
Product Owner
21 hours ago
Quick apply
S
Salutech
Développeur Senior Apigee
500
Freelance
Paris, France
Onsite, Hybrid
Skills
RESTful APIsSwagger/OpenAPIGoogle ApigeeAPI proxy developmentOAuth2/JWTCI/CD
21 hours ago
Quick apply