Pastry Cook

• membuat produk pastry
• Mempersiapkan resep pastry dan memastikan konsistensi rasa, tekstur, dan presentasi setiap produk yang dihasilkan.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan pangan serta menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai standar industri.
• Berkolaborasi dengan tim dapur dan layanan pelanggan untuk memahami permintaan khusus dan menghasilkan produk pastry yang sesuai.
• Mengelola waktu produksi dengan efektif untuk memenuhi pesanan harian dan memastikan produk tersedia tepat waktu.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Fresh Graduate, tanpa pengalaman dipersilahkan melamar

• Menguasai teknik pembuatan pastry klasik dan modern, termasuk croissant, tart, cake, bread, dan produk pastry lainnya.

• Pengetahuan mendalam tentang bahan-bahan bakery, fermentasi, dan proses pemasakan pastry.

• Kemampuan untuk bekerja dengan cepat dan efisien dalam lingkungan yang berorientasi pada target dan deadline yang ketat.

• Perhatian terhadap detail dalam hal presentasi, rasa, dan kualitas produk.

• pemahaman tentang food safety dan standar kebersihan industri.

• Kreativitas dan passion dalam mengembangkan produk pastry inovatif.

Tentang Kami
PT. Sumber Inspirasi Prima adalah perusahaan yang berkomitmen dalam menghadirkan produk kuliner berkualitas tinggi dengan inovasi dan kreativitas. Kami menjunjung tinggi standar keunggulan dalam setiap aspek bisnis kami, mulai dari pemilihan bahan baku premium hingga pelayanan pelanggan yang luar biasa. Dengan tim profesional dan berpengalaman, kami terus berkembang untuk memenuhi kebutuhan pasar kuliner yang dinamis. Kami percaya bahwa setiap produk yang kami hasilkan mencerminkan komitmen kami terhadap kualitas dan kepuasan pelanggan. Perusahaan kami membuka peluang bagi talenta berbakat untuk tumbuh dan berkembang dalam industri kuliner yang kompetitif dan penuh tantangan.

Lamar Sekarang
Jika Anda adalah seorang Pastry Chef yang bersemangat dengan dedikasi tinggi terhadap keahlian kuliner, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan tim kami. Kirimkan CV, portofolio produk pastry Anda, dan surat motivasi melalui sistem aplikasi kami. Kami menantikan kesempatan untuk mengenal Anda lebih baik dan melihat bagaimana Anda dapat berkontribusi pada kesuksesan PT. Sumber Inspirasi Prima. Lamar sekarang dan jadilah bagian dari tim kuliner kami yang inovatif!