Pastry Cook

Tanggung Jawab

Deskripsi Pekerjaan

Persyaratan

Persyaratan Pastry Cook

• Minimal lulusan SMK Tata Boga/Kuliner atau bidang terkait.
• Memiliki pengalaman di bidang pastry/bakery menjadi nilai tambah.
• Memahami dasar-dasar pembuatan pastry, bakery, cake, dan dessert.
• Mampu mengikuti resep, standar kualitas, dan standar penyajian yang ditetapkan.
• Memahami penerapan hygiene dan sanitation dalam pengolahan makanan.
• Mampu bekerja secara cepat, teliti, dan menjaga kualitas produk.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada hari libur dan akhir pekan.
• Memiliki sikap disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki passion terhadap bidang pastry dan kuliner.