PASTRY STAF

Kesempatan
Kami mencari Pastry Staf yang berdedikasi dan berbakat untuk bergabung dengan tim kami di THE ORANGE' Sebagai Pastry Staf, Anda akan memainkan peran penting dalam menciptakan cake, cookies dan produk pastry berkualitas yang memukau pelanggan kami. Posisi ini memerlukan passion untuk seni kuliner pastry, ketelitian dalam setiap detail, dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan tim yang dinamis. Ini adalah kesempatan penuh waktu yang memungkinkan Anda untuk mengembangkan keterampilan pastry Anda dan berkontribusi pada kesuksesan operasional dapur kami.

Tanggung Jawab Utama

• Menyiapkan dan memproduksi berbagai jenis pastry, kue, dan produk bakery sesuai dengan resep dan standar kualitas yang telah ditetapkan.

• Mengukur dan mencampur bahan-bahan dengan presisi untuk memastikan konsistensi rasa dan tekstur produk.

• Mengoperasikan peralatan dapur pastry seperti oven, mixer, dan alat decorating dengan aman dan efisien.

• Melakukan decorating dan finishing pada pastry dan kue sesuai dengan spesifikasi desain.

• Menjaga kebersihan dan organisasi area kerja pastry, mematuhi standar keselamatan dan sanitasi yang ketat.

• Membantu dalam perencanaan menu pastry dan menyarankan inovasi produk berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.

• Bekerjasama dengan tim dapur lainnya untuk memastikan pengiriman produk tepat waktu dan berkualitas.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Pastry Staf atau posisi serupa

• Pengetahuan yang kuat tentang teknik pastry dasar, baking, dan decorating.

• Keahlian dalam menggunakan peralatan dapur pastry standar industri.

• Kemampuan membaca dan mengikuti resep dengan akurat serta memahami prinsip-prinsip baking.

• Perhatian terhadap detail yang tinggi dan komitmen terhadap kualitas produk.

• Kemampuan bekerja dalam tim dan menerima instruksi

• Ketangguhan fisik dan kemampuan untuk berdiri untuk waktu yang lama dalam lingkungan yang panas.

• Sikap profesional dan etos kerja yang kuat dengan kemampuan time management yang baik.

THE ORANGE' adalah restoran dan bakery terkemuka yang terletak di jantung Denpasar. THE ORANGE' telah membangun reputasi sebagai destinasi utama bagi mereka yang mencari pastry dan kue berkualitas premium. Kami percaya bahwa setiap produk yang kami buat adalah refleksi dari komitmen kami terhadap keunggulan bahan baku dan standar konsistensi rasa.