ピッツァ調理スタッフ【石窯本格古民家レストランでのPizza】

仕事内容:

アオキフードマネジメント株式会社が運営する
古民家レストラン「Kameoka Himeki」で
ピッツァを中心とした調理業務を担当していただきます

Kameoka Himekiにとって
石窯で焼くピッツァはお店の中心となる料理のひとつです

最初は経験に応じて

・ピッツァ生地の準備、仕込み
・食材の準備
・トッピング
・石窯での焼成補助
・料理の盛り付け
・仕込み
・厨房内の清掃、片付け
・営業前後の準備

などから担当していただきます

経験を積みながら
生地の扱いから焼成まで
一連のピッツァ調理を身につけていただきます

ピッツァや飲食店での調理経験がある方は
経験に応じて早い段階から調理をお任せします

未経験の方でも
本気で調理技術を身につけたい方は歓迎します

将来的には
Kameoka Himekiのピッツァを安心して任せられる
中心スタッフとして働いていただきたいと考えています

アピールポイント:

Kameoka Himekiは
亀岡の自然に囲まれた古民家レストランです

石窯で焼くピッツァや
地元野菜、季節の食材を使った料理を提供しています

今回募集するのは
単なる短時間の調理補助ではなく
これからお店のピッツァを支えていただくフルタイムスタッフです

経験のある方は
これまでの技術を活かしていただけます

未経験の方でも
料理が好きで
長く技術を身につけていきたい方であれば歓迎します

スタッフ同士で声を掛け合い
ホール・キッチンの垣根を越えて
忙しい時にはお互いにフォローしながら営業しています

長く働きながら
調理技術を身につけたい方に向いている職場です

求める人材:

必須にする条件

・フルタイムで勤務できる方
・金曜日、土曜日、日曜日に勤務できる方
・土日祝、大型連休などの繁忙日に勤務できる方
・年末年始の店舗営業日に勤務できる方
・長期勤務を希望される方

歓迎する人物像

・飲食店での調理経験がある方
・ピッツァ調理経験がある方
・料理が好きな方
・調理技術を身につけたい方
・レシピや品質基準を守れる方
・清掃や衛生管理を大切にできる方
・周りを見ながら行動できる方
・報告、連絡、相談を大切にできる方
・チームで協力して働ける方

勤務時間・曜日:

9:00〜22:00の間で実働8時間

シフト制
休憩1時間

ランチ営業とディナー営業に合わせて
早番・遅番を組み合わせます

ディナー営業は
金曜日・土曜日・日曜日です

金曜日・土曜日・日曜日は
原則として勤務をお願いします

土日祝
大型連休
ゴールデンウィーク
お盆
年末年始などの店舗営業日は
勤務できる方を募集しています

休暇・休日:

週休2日制

休日は基本的に平日となります

火曜日は定休日のため
火曜日＋他平日1日を基本に
シフトを調整します

土日祝や大型連休など
繁忙日は原則勤務となります

※店舗休業日は別途あり
※1月1日など店舗休業日は勤務なし

勤務地:

古民家レストラン
「Kameoka Himeki」での勤務です

敷地内禁煙です

車・バイク通勤可能です

駐車場あり

アクセス:

出雲大神宮 表参道沿い
出雲大神宮より徒歩約1分

車・バイク通勤しやすい立地です

亀岡駅・千代川駅方面からは
自転車通勤も可能です

駐車場・駐輪スペースあり

給与:

交通費規定支給
上限あり

まかないあり
実働6時間を超える勤務の場合

待遇・福利厚生:

・雇用保険
・労災保険
・健康保険
・厚生年金
・交通費規定支給
・車、バイク通勤可
・駐車場あり
・制服貸与
・まかないあり
・試用期間2ヶ月
・試用期間中も同条件

その他:

勤務開始日は相談可能です

面接時に
希望の勤務日数
勤務時間
働き方について確認させていただきます

フルタイムで安定して働きたい方を特に歓迎しています

パート勤務を希望される方も
勤務日数や時間は相談可能です

在職中の方も
勤務開始時期についてご相談ください

雇用形態: アルバイト･パート

給与: 1,122円 - 1,300円 時給