Pizzaiolo

Brugnano Café ricerca Pizzaiolo con Esperienza

Passione per l’impasto, cura dei dettagli e professionalità: cerchiamo il talento giusto per la nostra squadra.

Brugnano Café è alla ricerca di un Pizzaiolo esperto da inserire nel proprio team, una figura competente, affidabile e appassionata, capace di lavorare con autonomia e precisione, garantendo qualità costante e attenzione in ogni fase della preparazione.

Cerchiamo un professionista che conosca il mestiere, abbia cura delle materie prime e sappia gestire il proprio lavoro con organizzazione, pulizia e rispetto degli standard qualitativi. Una persona seria e motivata, che desideri mettere a disposizione le proprie competenze e contribuire concretamente alla crescita della nostra realtà.

Di cosa ti occuperai

• Preparazione e gestione degli impasti, nel rispetto dei tempi di lievitazione e maturazione.
• Stesura, farcitura e cottura delle pizze, garantendo qualità e uniformità del prodotto.
• Organizzazione autonoma della linea di lavoro e gestione delle comande durante il servizio.
• Selezione e corretta conservazione delle materie prime, con particolare attenzione alla freschezza degli ingredienti.
• Gestione del forno e delle attrezzature, assicurando ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Collaborazione con il personale di cucina e di sala per garantire un servizio efficiente e coordinato.
• Controllo degli standard di presentazione e qualità di ogni pizza in uscita.

Il professionista che cerchiamo

• Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo, con comprovata autonomia operativa.
• Ottima conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione, stesura e cottura.
• Capacità di gestire ritmi di lavoro intensi mantenendo precisione e qualità.
• Serietà, puntualità, affidabilità e senso di responsabilità.
• Spirito di squadra, flessibilità e capacità di collaborare in un ambiente dinamico.
• Passione per il proprio lavoro e desiderio di migliorare costantemente le proprie competenze.

Cosa offriamo

Un’opportunità professionale all’interno di una realtà che punta sulla qualità, sull’organizzazione e sulla valorizzazione delle competenze. Cerchiamo una persona che voglia investire seriamente nel proprio lavoro, contribuendo con esperienza, impegno e professionalità allo sviluppo di Brugnano Café.

Valorizziamo chi lavora con dedizione, rispetta il proprio ruolo e comprende quanto ogni dettaglio sia fondamentale per offrire un prodotto all’altezza delle aspettative dei nostri clienti.

Se sei un pizzaiolo esperto, ami il tuo mestiere e cerchi una realtà seria in cui mettere a frutto le tue capacità, vogliamo conoscerti.

Invia la tua candidatura, presentandoci la tua esperienza professionale.

Brugnano Café

Retribuzione: €1.000,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

• Parcheggio libero

Sede di lavoro: In presenza