Pre-opening Chef-kok

• Een goed salaris in overleg o.b.v. ervaring veelal tussen de €3.304 en €3.643 exclusief reserveringen
• Jaarlijks de kans om jezelf verder te ontwikkelen én een stap vooruit te zetten in je salaris
• Een gloednieuwe Moeke, een gezellig team en een werkplek waar jij je meteen thuis voelt!
• Baas over een gedreven en enthousiast team van toffe collega's

Dit ga je doen

Een nieuwe Moeke. Een nieuwe keuken. Jouw team.

Begin november opent Moeke haar deuren op een gloednieuwe locatie aan de rand van Tilburg. Een compleet nieuwe locatie, een nieuw team en een keuken die straks vanaf dag één moet staan. En wie daar de leiding over krijgt? Misschien jij wel. Als chef-kok krijg je bij Moeke Tilburg de kans om er vanaf het allereerste begin bij te zijn. Je bouwt mee aan je eigen keukenteam, zorgt dat iedereen straks goed op elkaar is ingespeeld en zet samen met ons een keuken neer waar kwaliteit, tempo én werkplezier samenkomen. En we wachten natuurlijk niet tot november om te beginnen. Voor de opening kun je alvast aan de slag bij andere Moeke-locaties in de omgeving. Zo leer je de keuken, gerechten en werkwijze van Moeke goed kennen, volg je trainingen en kun je alvast kennismaken met nieuwe collega's. Wanneer in november de eerste gasten binnenstappen, weet jij precies wat er nodig is om jouw keuken te laten draaien.

Jij bent de baas in de keuken

Als chef-kok van Moeke Tilburg ben jij degene die het overzicht bewaart. Je staat zelf achter de kachel, maar zorgt er vooral voor dat jouw hele team lekker kan werken. Je maakt de planning, verdeelt de werkzaamheden, bewaakt de mise en place en zorgt dat iedereen voorbereid aan de shift begint. Zodra de eerste bonnen binnenkomen, werk je actief mee en houd je ondertussen de hele keuken in de gaten. Kwaliteit moet goed zijn, borden moeten strak de keuken uit en ook als de zaak vol zit, weet jij de rust te bewaren. Je ziet waar het beter of slimmer kan en zorgt dat je team daarin meegaat. Maar een goede chef zorgt bij Moeke niet alleen voor goed eten. Jij bouwt ook aan het team erachter. Je coacht collega's, helpt koks zich verder te ontwikkelen en creëert een keuken waarin iedereen weet wat er van hem of haar wordt verwacht. Serieus werken als het moet, hard lachen als het kan. En juist omdat Moeke Tilburg helemaal nieuw is, kun jij daar vanaf het begin jouw stempel op drukken. Samen de keuken opstarten, een sterk team vormen en straks na die eerste volle zaterdag denken: ja, dit hebben wij mooi neergezet. Klaar om jouw eigen keuken bij Moeke Tilburg te gaan leiden?

En onder de streep

• Kun jij met een mooie korting van €15 per maand aan de slag bij een sportschool bij jou in de buurt
• Krijg jij iedere 4 weken je salaris uitbetaald
• Krijg jij mooie kortingen op eten en drinken bij alle andere zaken van Meyer Horeca Groep!
• Heb jij natuurlijk nog veel meer voordelen van het werken bij Meyer Horeca Groep; denk hierbij aan feestjes, concert- en festival tickets