Procurement, Conrad Corfu

About Us

At Numo Hotels & Resorts, we exist to redefine the essence of hospitality through a New Modern approach - that’s what our name, NUMO, stands for. It’s a philosophy that combines sophisticated simplicity and a strong sense of place with fresh ideas, where every detail is created with today’s traveler in mind. We design destinations that feel both grounded in culture and forward-thinking, offering experiences that stay with you.

Our portfolio includes Numo Ierapetra (Curio Collection by Hilton), Numo Mykonos and Conrad Corfu (opening in 2026), the newest addition to our expanding family destinations.

In recognition of our commitment to a positive and empowering workplace, Numo Hotels & Resorts has been officially certified as a Great Place to Work for November 2025–2026.

Conrad Corfu

Conrad Corfu, opening in 2026, is the latest addition to the Numo Hotels & Resorts portfolio. More than a place to stay, it’s a destination where authentic Corfiot heritage meets stylish modern living, designed to connect people with culture, nature, and each other.

Κύριες Αρμοδιότητες

• Παρακολουθεί καθημερινά τις ανάγκες του τμήματος και προχωρά σε αιτήματα αγοράς.
• Ελέγχει παραλαβές και διασφαλίζει τη συμμόρφωση με τις προδιαγραφές.
• Τηρεί αναλυτικό απόθεμα υλικών συντήρησης (ηλεκτρολογικά, υδραυλικά, οικοδομικά, εργαλεία).
• Διασφαλίζει την ορθή αποθήκευση και επισήμανση των υλικών.
• Πραγματοποιεί περιοδικές απογραφές και ενημερώνει τακτικά την τεχνική διεύθυνση.
• Τηρεί αρχεία αγορών, δελτία παραγγελίας και τιμολόγια.
• Συντάσσει μηνιαίες αναφορές κόστους και προμηθειών για εσωτερική αξιολόγηση.

Key Responsibilities

• Monitors daily departmental needs and initiates purchase requests.
• Communicates with approved suppliers, collects quotations, and proceeds with orders based on cost and quality policy.
• Checks deliveries and ensures compliance with specifications.
• Maintains detailed inventory of maintenance materials (electrical, plumbing, construction, tools).
• Ensures proper storage and labeling of materials.
• Conducts periodic stock counts and regularly updates the technical management.
• Maintains records of purchases, order forms, and invoices.
• Prepares monthly cost and procurement reports for internal evaluation.

Requirements

• Τουλάχιστον 3 χρόνια εμπειρίας σε παρόμοια θέση στον ξενοδοχειακό κλάδο

• Γνώση της αγγλικής γλώσσας

• Κατανόηση και τήρηση κανονισμών του κλάδου, προτύπων ασφαλείας και απαιτήσεων συμμόρφωσης

• Ικανότητα αποτελεσματικής διαχείρισης επειγόντων περιστατικών, επίλυσης προβλημάτων και άρτιων επικοινωνιακών δεξιοτήτων

• At least 3 years of experience in a similar position within hospitality industry

• Knowledge of English language

• Understanding and following industry regulations, safety standards, and compliance requirements.

• Ability to deal effectively with emergency situations, problem solving and effective communication skills

Benefits

Στο Conrad Corfu, η ένταξή σας στην ομάδα μας αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία να εξελίξετε την καριέρα σας μέσα σε ένα κορυφαίο περιβάλλον πολυτελούς φιλοξενίας.

Τα μέλη της ομάδας μας απολαμβάνουν:

• Ανταγωνιστικές αποδοχές που αναγνωρίζουν το ταλέντο και τη συνεισφορά σας
• Συνεχή εκπαίδευση και workshops για την ενίσχυση των δεξιοτήτων σας
• Ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης σε κάθε στάδιο της πορείας σας
• Παρέχεται διαμονή, για να απολαμβάνετε την εμπειρία του προορισμού και όχι μόνο την εργασία σας.
• Καθημερινά γεύματα στο εστιατόριο προσωπικού
• Εκπτώσεις outlets του ξενοδοχείου
• Παρεχόμενη στολή
• Πρόσβαση σε παγκόσμιες εκπαιδευτικές πλατφόρμες και βιβλιοθήκες για μάθηση, προσωπική ανάπτυξη και επαγγελματική εξέλιξη
• Ειδικές τιμές και αποκλειστικές προσφορές για διαμονή σε ξενοδοχεία του διεθνούς brand
• Δυνατότητα χειμερινής εργασίας στο εξωτερικό, με στόχο τη διεθνή επαγγελματική πορεία

Οι αξίες που μας εκφράζουν και αναζητούμε στα μέλη της ομάδας μας:

• Ομαδικότητα – Μαζί είμαστε πάντα πιο δυνατοί!
• Ακεραιότητα – Κάνε το σωστό, ακόμα κι όταν κανείς δεν σε βλέπει!
• Σεβασμός – Τιμούμε κάθε φωνή και πιστεύουμε πως κάθε ιδέα μετράει!
• Καλοσύνη – Ένα χαμόγελο μπορεί να αλλάξει την ημέρα!
• Δημιουργικότητα – Προσεγγίζουμε τις προκλήσεις με φαντασία και καινοτόμο πνεύμα!

Στο Conrad Corfu δεν πρόκειται απλώς για μια εργασία – είναι η ευκαιρία να γίνετε μέρος μιας παράδοσης αριστείας στην πολυτελή φιλοξενία.

Είμαστε εργοδότης ίσων ευκαιριών – όλες οι αιτήσεις θεωρούνται εμπιστευτικές.
Θα επικοινωνήσουμε μόνο με τους υποψήφιους που πληρούν τα κριτήρια.

#ShapeTomorrow

At Conrad Corfu, joining our team is a unique opportunity to grow your career in a world-class luxury environment. Our Team Members enjoy:

• Competitive pay that recognizes your talent and contribution
• On-the-job training and workshops to keep your skills sharp
• Career growth opportunities at every stage of your journey
• Staff accommodation provided, allowing you to live the destination, not just the job
• Daily meals in our staff restaurant
• Discounts at our on-site outlets
• Uniform provided
• Laundry allowance
• Access to the global training platforms and our library for learning, personal development, and career growth
• Exclusive hotel rates and special offers for team members in the international hotels of the brand
• Winter work abroad opportunities, to explore international career paths

But before we meet, check out the main VALUES that represent the company and thus we are looking for in you:

• Teamwork – We’re stronger together!
• Integrity – Do the right thing, even when no one is watching!
• Respect – We honor all voices, and every idea counts!
• Kindness – A smile goes a long way!
• Creativity – If you can think outside the box and color outside the lines, you're our kind of person!

At Conrad Corfu, this is more than a job - it’s a chance to be part of a legacy of excellence in luxury hospitality!

We are an equal opportunities employer – All applications will be considered as confidential.

Only suitable candidates will be contacted.

#ShapeTomorrow