Production Operator

Persyaratan Pekerjaan

• Pendidikan min. D3, diutamakan dari jurusan: (Teknologi Pangan, Biologi, Kimia, Teknologi Industri Pertanian, Bidang STEM atau jurusan relevan lainnya).
• Pengalaman min. 1 tahun atau Fresh graduate dipersilahkan melamar.
• Memiliki kemampuan berhitung dasar yang baik, meliputi penjumlahan, pengurangan, perkalian, dan pembagian, untuk mendukung pencatatan material dan perhitungan mass balance.
• Teliti dalam melakukan pencatatan, pengukuran, dan pelaporan penggunaan bahan baku.
• Memiliki pemahaman dasar atau ketertarikan untuk mempelajari proses produksi, sanitasi, GMP, dan K3 di industri pangan.
• Memiliki kondisi fisik yang sehat dan mampu menjalankan aktivitas operasional sesuai tuntutan pekerjaan.
• Tidak memiliki alergi terhadap debu yang dapat mengganggu pelaksanaan pekerjaan, dengan mempertimbangkan paparan di area kerja dan pengendalian risiko yang tersedia.
• Bersedia bekerja di area dengan akses atau aktivitas pada ketinggian sesuai kebutuhan operasional dan prosedur keselamatan yang berlaku.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift.
• Memiliki integritas, disiplin, etos kerja yang baik, serta mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
• Bersedia mematuhi standar higiene personal, kebersihan, dan persyaratan keamanan pangan yang berlaku di lingkungan produksi.
• Dapat bergabung secepatnya.

EMPLOYMENT DETAILS

• Status: PKWT (Perjanjian Kerja Waktu Tertentu)
• Contract Duration: 6 months

Deskripsi Pekerjaan

• Melaksanakan aktivitas tipping bahan baku gula (sugar) dan susu bubuk (milk powder) ke dalam silo sesuai kebutuhan proses mixing dan instruksi produksi.
• Melakukan permintaan dan koordinasi pengambilan bahan baku.
• Mengoperasikan peralatan conveyor dumper dan hydraulic lifting table dumper sesuai prosedur operasional dan standar keselamatan kerja.
• Memastikan proses pemindahan dan pemasukan bahan baku ke dalam silo berjalan sesuai prosedur, dengan memperhatikan ketepatan jenis dan jumlah material.
• Melakukan pencatatan dan pemantauan mass balance bahan baku untuk memastikan kesesuaian antara jumlah material yang diterima, digunakan, dan tersisa.
• Melaksanakan administrasi dan pelaporan aktivitas produksi pada area tipper dumper secara akurat dan tepat waktu.
• Melakukan pembersihan dan sanitasi peralatan serta area kerja sesuai standar Good Manufacturing Practices (GMP) dan prosedur kebersihan industri pangan.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja melalui penerapan housekeeping dan 5R/5S.
• Mematuhi prosedur Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3), penggunaan Alat Pelindung Diri (APD), serta instruksi keselamatan dalam pengoperasian peralatan dan penanganan bahan baku.