หัวหน้าแผนกผลิต (Production Supervisor)

ภาพรวมตําแหน่ง (Role Overview)

King Fresh Farm อยู่ในช่วงขยายธุรกิจแปรรูปและส่งออกผัก-ผลไม้ต้องการหัวหน้าแผนกผลิตที่มีบทบาทสําคัญใน “การจัด

วางและพัฒนาระบบงานหน้าผลิต” ควบคู่กับการบริหารสายการผลิตประจําวัน ให้บรรลุเป้าหมายด้านคุณภาพ ต้นทุน และการ

ส่งมอบ (QCD) ตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่ลูกค้าและกฎหมายกําหนด

หน้าที่ความรับผิดชอบหลัก (Key Responsibilities)

• บริหารการผลิตประจําวัน: วางแผน สั่งการ ควบคุมและติดตามกระบวนการผลิตให้บรรลุเป้าหมาย QCD พร้อมจัดสมดุลสาย

การผลิต (Line Balancing) และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

• พัฒนาระบบงานหน้างาน: จัดทําและปรับปรุง SOP, Work Instruction, มาตรฐานการทํางานแต่ละสถานี และบันทึกการ

ผลิต พร้อมผลักดันระบบ 5ส และสุขลักษณะให้ปฏิบัติได้จริงในสายการผลิต

• ควบคุมคุณภาพในกระบวนการ: ควบคุมคุณภาพสินค้าและกระบวนการผลิตร่วมกับทีม QA/QC ให้เป็นไปตามมาตรฐาน

โรงงาน ระบบคุณภาพที่ได้รับการรับรอง และข้อกําหนดเฉพาะของลูกค้า

• บริหารกําลังคน: วางแผนกําลังคน วันลา และ OT ให้คําปรึกษาและสอนงาน (OJT) ดูแลความปลอดภัยและป้องกันอุบัติเหตุ

รวมถึงร่วมสรรหาคัดเลือกพนักงานสายการผลิต

• ประสานงาน: ประสานหน่วยงานภายใน (ขาย/CS, QA/QC, คลังสินค้า, จัดซื้อ, วางแผน) และภายนอก (Supplier, กรม

วิชาการเกษตร, Shipping) ให้แผนการผลิตและการส่งมอบเป็นไปตามกําหนด

• เอกสารและรายงาน: จัดทําเอกสารด้านการผลิตให้ถูกต้องครบถ้วน พร้อมรายงานผลผลิต Yield, Loss, OT และประเด็น

ปัญหาหน้างานต่อผู้จัดการฝ่ายผลิต

คุณสมบัติ(Qualifications)

• ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาอุตสาหกรรมการผลิต อุตสาหกรรมเกษตร วิทยาศาสตร์การอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

• ประสบการณ์ด้านการผลิตไม่น้อยกว่า 5 ปี และเคยจัดทํา SOP หรือระบบงานหน้างานมาก่อน มีประสบการณ์ควบคุมทีม

ในสายการผลิต

• มีความรู้ระบบมาตรฐาน GMP, HACCP, GHPs, BRCGS หรือ ISO 22000 และเข้าใจข้อกําหนดเฉพาะของลูกค้าต่างประเทศ

(Customer Specification / Audit)

• เข้าใจการวางแผนผลิตให้สอดคล้องกับฤดูกาลวัตถุดิบผัก-ผลไม้ และแผนการส่งออก (Export Shipment Plan)

• ภาษาอังกฤษระดับดี(ฟัง พูด อ่าน เขียน) ภาษาพม่า (ฟัง/พูด) เป็นประโยชน์ต่อการบริหารแรงงานในสายการผลิต และใช้

MS Office ได้ดี

• พิจารณาเป็นพิเศษ: มีประสบการณ์ในโรงงานแปรรูปผัก-ผลไม้เพื่อการส่งออก บริหารแรงงานต่างด้าว (โดยเฉพาะเมียนมา)

และรองรับการตรวจประเมินจากลูกค้าต่างประเทศ

ลักษณะบุคคลที่เรามองหา

ผู้ที่ทํางานได้ทั้ง “ระบบ” และ “หน้างาน” มีภาวะผู้นํา แก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดีมุ่งผลสําเร็จ มีจิตสํานึกด้านคุณภาพและความ

ปลอดภัย พร้อมพัฒนาทีมงานและวิธีการทํางานให้ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง

สนใจส่งประวัติ(Resume) พร้อมระบุเงินเดือนปัจจุบันและที่คาดหวัง มาที่: [email protected]