Production Supervisor (Mandarin Speaker)

PRODUCTION SUPERVISOR ( MANDARIN SPEAKER )

TANGGUNG JAWAB

• Merencanakan, mengoordinasikan, dan memantau kegiatan produksi harian sesuai dengan jadwal produksi.
• Membagi tugas kepada anggota tim produksi dan memantau progres produksi untuk memastikan target tercapai tepat waktu.
• Mengidentifikasi dan menyelesaikan kendala dalam proses produksi serta berkoordinasi dengan departemen terkait.
• Mengawasi kegiatan produksi dan memastikan seluruh karyawan mengikuti SOP, prosedur kerja, dan standar produksi yang berlaku.
• Menerapkan dan menjaga standar 5S di area produksi agar tetap bersih, rapi, teratur, dan efisien.
• Melakukan pengawasan dan pengendalian kualitas selama proses produksi, termasuk proses utama seperti pencampuran bahan, penggorengan/pemasakan, dan pengisian produk.
• Memastikan produk yang tidak sesuai standar atau reject tidak sampai beredar di pasaran.
• Memastikan proses produksi sesuai dengan peraturan produksi dan standar keamanan pangan yang berlaku di Indonesia.
• Menerapkan prosedur keselamatan kerja, mengidentifikasi potensi bahaya, dan melakukan pemeriksaan keselamatan secara berkala.
• Memberikan pelatihan keselamatan kerja kepada tim produksi dan membangun budaya kerja yang mengutamakan keselamatan.
• Melakukan evaluasi dan perbaikan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi, produktivitas, dan efektivitas kerja.

KUALIFIKASI

• Pendidikan minimal S1 dari jurusan Manajemen Produksi, Teknologi/Ilmu Pangan, Teknik, atau bidang terkait.
• Memiliki pengalaman minimal 3 tahun di bidang manajemen atau supervisi produksi, khususnya di industri manufaktur.
• Pengalaman di industri makanan, bumbu, atau condiment akan menjadi nilai tambah.
• Memahami proses produksi, alur kerja manufaktur, serta SOP operasional pabrik.
• Memahami peraturan produksi dan standar keamanan pangan di Indonesia.
• Memiliki kemampuan problem solving, manajemen tim, dan perbaikan proses yang baik.
• Teliti dan memiliki kemampuan monitoring serta kontrol produksi yang kuat.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan komunikasi yang baik.
• Mampu bekerja secara efektif dalam lingkungan manufaktur yang dinamis